Yaz Yemekleri: Hızlı Hazırlanan 30 Hafif Tarif

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Yaz Yemekleri: Hızlı Hazırlanan 30 Hafif Tarif Tarifi

Yaz sebzelerinin doyulmaz tadı, zeytinyağlıların ister sıcak ister soğuk tüketilen lezzetleri, yoğurtlu tarifler, yaz türlüleri, mücverler yaz yemekleri denince akla bir çırpıda gelenler…

Yaz yemeği yapmayı kolay hale getiren, sizi yemek seçme zahmetinden kurtaran bu listeye neler ekledik neler! Farklı dolma tariflerinden, kabak mücvere, en hafif zeytinyağlılardan, patlıcanın ve kabağın leziz yemeklerine, hafif yaz türlülerinden, boranilere, etsiz sulu yemeklere hepsi de yaza uygun tatlar oldu. Yazın gözdesi taze fasulye ve semizotu yemekleri unutulmadı. Yaz, pilavsız geçmez diyenler için iki farklı yaz pilavı da listedeki yerini aldı.

“Yazın ne yemek yapsam” sorununu diğer zamanlara göre biraz fazla dert edenler, bu sıcakta mutfakta zaman geçirmek istemeyenler, yazın canı hep hafif şeyler çekenler tam sizlere göre yaz yemeklerinden hazırlanan bu liste herkese iyi gelecek.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1
Fırında Kabak Mücver Yapımı

Yazın tüm freshliğini içerisinde barındıran kabak mücveri kızartmadan şöyle hafif olarak sunalım derseniz, fırında pişen tarifini herkese tavsiye ederiz. Kabağın en leziz, yeşilliklerin en yeşil göründüğü yazın yapılan yemeklerden fırında mücver bir harika doğrusu!

#2
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Yazın yapılan yemeklerin belki de en sık başvurulanı, haftada en az bir kez sofraya konan zeytinyağlı taze fasulye tarifi! Biliyoruz mutlaka daha önce pişirdiniz, bir de bu tarifi ile denemek için buraya bakabilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
#3
Muhteşem Yaz Pilavı

Her zaman pişirdiği pilav tariflerine farklılık katmak isteyenlere, yazın yemesi ayrı keyifli baharatlı kuş üzümlü pilav yapımı: Yaz pilavı! Görünümü bir dal dereotu ile taçlanmış bu pilavı davetleriniz için bile gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz.

Muhteşem Yaz Pilavı Tarifi
#4
Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

Bamya sevenler yaz aylarında bamyayı etsiz yer :) Bu haliyle pek bir hafif ve gayet de doyurucu oluyor. Malum yaz mutfakta fazla kalmak istemiyorsunuz ama bu şahane yemeğin yanına pirinç pilavı pişirirseniz muhteşem bir yaz sofrası kurmuş olursunuz.

Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi
#5
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı dolmalardan hazırlaması kolay, yemesi leziz fırında biber dolması tarifi! Zeytinyağlı yemekleri sofrada görmekten keyif aldığımız sıcak yaz günlerinde bu tarifi denemeniz mutlaka tavsiye edilir.

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
#6
Fırında Kabak Dizme

Yaz yemekleri menülerine derhal dahil edeceğiniz hafif mi hafif bir tarif: Fırında kabak dizmesi! Tarifinde yazın sembollerinden kabak, domates ve kapya biber var. Hafif kalorisi ile dilerseniz yanına bir kase yoğurtla diyet yaz yemeği olarak bile tüketebilirsiniz.

Fırında Kabak Dizme Tarifi
#7
Bezelye Yemeği Tarifi Videolu

Yaz sebzesi yemeklerinden hemen haziran ayı başında mutfaklara düşen bir tarif: Bezelye yemeği! Buzlukta bitmişse pazar tezgahına düşmesi dört gözle beklenen bezelyenin, yaz yemeği olarak hazırlandığı hafif lezzette tarifine buyurun!

Bezelye Yemeği Tarifi Videolu
#8
Patlıcan Çullama (Köz Patlıcanlı)

Değişik yaz yemeklerinden patlıcan çullama yapımı için kolları sıvamak ister misiniz? Köz patlıcanın en leziz yendiği zamanlardan yaz aylarında deneyeceğiniz bu tarif hem köz patlıcan kullanıldığı için çok hafif hem de bol sebzeli tarifi ile çok besleyici oluyor.

Patlıcan Çullama (Köz Patlıcanlı) Tarifi
#9
Kabak Spagetti (videolu)

Yazın yapılabilecek yemeklerden farklı ve şık duruşu ile kabak spagetti yapılışı! Görünümü kadar lezzeti ile de sizi şaşırtmayacak bu yemeğin yapımı için buyurun mutfaklara!

Kabak Spagetti (videolu) Tarifi
#10
Müthiş Kıymalı Domates Dolması

Yaz domatesiyle yapılan en naif şeylerden birisi domates dolması değil mi? Yaz aylarında fazla et tüketmeyenlerin kıymasız olarak yapmayı tercih edecekleri domates dolması tarifi kaçmaz.

Müthiş Kıymalı Domates Dolması Tarifi
#11
Yoğurtlu Semizotu Yemeği

Yaz akşamı yemeklerinde abartıya kaçmadan hafif bir şeyler hazırlama çabasında olan herkesle yoğurtlu semizotu yemeğinin yapılışını paylaşıyoruz. Yanına başka hiçbir yemek hazırlamasanız bile gayet doyurucu bulacağınız bu tarif aynı zamanda tam bir omega-3 deposu!

Yoğurtlu Semizotu Yemeği Tarifi
#12
Ratatuy Tarifi (Videolu)

Sebzelerin yan yana dizilmesi ve bol domates soslu tarifi ile tam da yaza ait bir yemek gibi görünmüyor mu? Ratatuy, "yazın ne yemek yapılır" sorusunun hafif ve çok lezzetli bir tarifi olarak buradaki yerini alsın.

Ratatuy Tarifi (Videolu)
#13
Kırmızı Biber Dolması (videolu)

Yaz yemekleri tarifi listesine hemen dahil olacak tariflerden bir başkası kırmızı biber dolması! Kapya biberin kendine has etli yapısı ve dolma harcının mükemmel lezzeti ile harika bir tarif oluyor. Yanına bir kase cacıkla yemesi pek güzel olur.

Kırmızı Biber Dolması (videolu) Tarifi
#14
Muhteşem Yaz Türlüsü (Harika Lezzette)

Yaz yemekleri nelerdir? Araştırmanızın hakkını sonuna kadar verecek tarifi ile muhteşem yaz türlüsü! İçinde bezelyeden bamyaya harika sebzeler var. Yanına hazırlayacağınız pilav ve salata çeşitleri ile mükemmel bir yaz misafir menüsüne dönüşecek tarifini buraya ekliyoruz.

Muhteşem Yaz Türlüsü (Harika Lezzette) Tarifi
#15
Etli Börülce

Sadece yaz aylarında kendini gösteren taze börülce "etli yaz yemeği" arayanlar için harika bir tarifi. Yapımı kolay, besleyiciliği tam! Taze börülceye kıştan bu yana hasret duyanlara göre bir yemek, daha ne olsun dedirtecek lezzeti için sizleri mutfaklara alalım.

Tarif için: Etli Börülce

Etli Börülce Tarifi
#16
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Videosu

Zeytinyağlı yemekleri yaz aylarında seviyoruz, o tariflerden biri yaz ortasında tezgahlara düşen taze barbunya ile yapılan pilaki tarifi! İster sıcak, ister soğuk olarak tüketebileceğiniz tarifi fazla fazla hazırlayıp buzdolabında 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Videosu
#17
Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi (Videolu)

Yazın pek kırmızı et tüketmiyoruz o halde protein desteğini yumurtanın sağladığı doyuruculuğu ile baş tacı, taze fasulye kavurması yapalım. Yaz yemeklerinden pratikçe pişireceğiniz yumurtalı taze fasulye kavurması tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Yumurtalı Taze Fasulye Kavurması Tarifi (Videolu)
#18
Mercimekli Kabak Borani (Tarator Tadında Yedikçe Yediren Lezzet)

Borani yaz sofralarına çok ama çok yakışıyor. İşin içinde hele bir de kabak varsa tam bir yaz yemeği tarifi oluyor. Doyuruculuğu ve lezzeti artsın diye içine eklenen yeşil mercimekle kaşık kaşık yenesi bir tarif! Bol yoğurt ile hazırlamanız tavsiye edilir.

Mercimekli Kabak Borani (Tarator Tadında Yedikçe Yediren Lezzet) Tarifi
#19
Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı

Yanına cacık ile afiyetle yenesi sebzeli kuskus pilavı tarifi! Sıcak bir yaz gününde tek bir çeşit yemek yapıp mutfakta pek de vakit geçirmek istemiyorsanız, bu akşamın yemeği sebzeli kuskus pilavı olabilir.

Sebzeli Nefis Kuskus Pilavı Tarifi
#20
Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu)

Yaz akşamı misafir menüsünü süsleyecek tarifi ile kıymalı kabak sandal, hem hafif hem de etli yemekler arasında yer alıyor. Yapımı oldukça kolay ve bir çok yemek ve salata ile çok uyumlu bir tadı var. Yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Fırında Kıymalı Kabak Sandal (videolu) Tarifi
#21
Nefis İmam Bayıldı

Patlıcanları kızartılsa bile tarifinde et kullanılmadığı için bol sebzeli hafif bir yemek oluyor. Ayrıca imam bayıldı pilavın yanına çok yakışıyor. Bu yemeği yazın yemesi ise ayrı lezzetli! Buyurun tarifine hep birlikte bakalım.

Nefis İmam Bayıldı Tarifi
#22
Fırın Poşetinde Taze Yaz Dolması

Yaz sebzelerinin tüm tazeliği ile hazırlanmış leziz bir dolma ve üstelik farklı bir pişirme tekniği kullanılarak fırın poşetinde pişiriliyor. Nasıl yapacağınızın detayları için tarifine bekleriz.

Fırın Poşetinde Taze Yaz Dolması Tarifi
#23
Taze Fesleğenli Makarna Tarifi

Kuru fesleğeni her daim bulmak mümkün ve kendisi makarnalara yemeklere hoş bir rayiha verse de yaz aylarındaki taze fesleğenin yerini tutmaz. Mis gibi kokusu ile hazırlaması keyifli, tadı hafif taze fesleğenli makarna tarifini defterinizde mutlaka kaydetmelisiniz.

Taze Fesleğenli Makarna Tarifi
#24
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı

Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü tariflerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlı yemeği de sofraların baş köşesine kurulabilir. Tercihe bağlı olarak sıcak ya da soğuk olarak tercih edebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini bu yaz mutlaka denemelisiniz.

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi
#25
Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı (videolu)

Yaz mevsimi zeytinyağlı yemekler olmadan geçmez. Tek yemekle tüm akşamı kurtarabileceğiniz bir kabak yemeği önerisi: Pirinçli kabak tarifi! Doyuruculuğu ve besleyiciliği yerinde bu yemek yaz aylarında favori tarifiniz olacağa benziyor.

Pirinçli Kabak Yemeği Yapımı (videolu) Tarifi
#26
Sebzeli Güveç Tarifi

Yaz yemeği çeşitlerinden güveçte pişen tarifi ile harika bir türlü yemeği! Taze fasulyeli, patlıcanlı çok lezzetli bir yemek oluyor. İçinde kırmızı et var ve güveçte pişiyor diye sakın size ağır gelmesin. Çok da hafif bir lezzete sahip.

Sebzeli Güveç Tarifi
#27
Nefis Patates Borani Videosu

Yoğurtlu yemekler, boraniler yaz akşamı sofralarına çok yakışıyor demiştik. Yaz aylarında hem pratikliği ile gönlünüzü çelecek hem de sarımsaklı yoğurtlu ve tereyağlı sosu ile hafif bir mantı lezzeti sunacak patates boraniyi mutlaka deneyin. Üzerinin kıyılmış maydanozu ile enfes görünüyor.

Nefis Patates Borani Videosu Tarifi
#28
Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi )

Listenin sonlarına doğru yaklaşırken yaz mevsimi yemeklerinden yöresel tarifi ile patlıcan çığırtmaya yer verelim. Zeytinyağı lezzetinin yemeğe tat kattığı bu tarif patlıcan sevmeyenlerin bile gönlünü çelecek bir tada sahip!

Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi ) Tarifi
#29
Fırın Poşetinde Lokum Gibi Türlü

Yazın yenecek yemeklerden tüm sebzelerin fırın poşetinde buluştuğu, görünümü ile iştahları açmaya yeten lokum gibi türlü tarifi! Fırın poşetinde türlü tam bir yaz yemeği ve esas tarifi ile etsiz hazırlanıyor fakat "türlü etsiz olmaz" diyenler için tarife kuzu eti veya tavuk kuşbaşı eklenebileceğini de mutlaka belirtelim.

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Türlü Tarifi
#30
Kabak Mücveri Tarifi

Kabak mücverin fırında pişen tarifi ile başlayan yaz yemekleri listesine kızartılarak yapılan kabak mücver ile veda edelim. Kabak mücver yazın olmazsa olmaz tatlarından! Siz listede yer alan iki farklı tarifini deneyerek en beğendiğiniz lezzetine karar verebilirsiniz. O halde tarifi ile baş başa bırakalım sizleri.

Kabak Mücveri Tarifi
Bu konular da ilginizi çekebilir:

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 25 Tarif

Yaz Sebzeleri ile Kolay ve Hafif 10 Enfes Yemek Tarifi

Yaz Meyveleri - Sıcak Günlerde İçinizi Ferahlatacak 12 Süper Meyve

Yaz Sebzeleri Listesi - Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze

Zeytinyağlı tarifler kategorisinden binlerce farklı hafif yemek ve aperitif tarifine ulaşabilirsiniz.

 

Yaz Yemekleri: Hızlı Hazırlanan 30 Hafif Tarif 29.06.2020 tarihinde yayınladı.