Oda sıcaklığındaki margarinimizi yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekliyoruz ve ellerimizle ezerek birbirlerine yediriyoruz.
Daha sonra sıvı yağı ekliyoruz. Ondan sonra vanilya ve nişastamızı ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozundan sonra azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğuruyoruz. Yumuşak demişken merdane ile açılabilir kıvamda olmalı…
Daha sonra hamurumuzu toparlıyoruz ve bir kaba koyup, streç filmle sarıyoruz. Bu şekilde iki saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Buzdolabından aldıktan sonra tezgahta merdane ile açıyoruz ve kurabiye kalıplarımızla şekillerimizi oluşturuyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. 170 derecede ısıttığımız fırında üzeri çok hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Kurabiyeler pişince çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra şeker hamurlarımızı çıkarıp nişasta yardımyla açıyoruz. Daha sonra tekrar kalıpları kullanarak şekiller kesiyoruz. Ve su yardımıyla yapıştırıyoruz. Sonra üzerlerini dilediğiniz gibi süslebilirsiniz ve servise hazırlar. Afiyet olsun. 😊😊😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Bu tariften kaç adet kurabiye çıkıyor
Teşekkür ederim.
Elinize sağlık cok güzel olmuşlar
Elinize emeginİze sağlık allahim ağız tadinizi bozdurmasin inşaallah sağlıklı mutlu günler dilerim sevgiler selamlar :) :)