Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta

Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağından biraz az şeker

1 çay bardağı un

Yarım çay bardağı nişasta

1 paket Kabartma tozu

1 paket Vanilya

2 yemek kaşığı Kakao

Kreması için;

250 gr tereyağı

300 gr süt receli

1 paket vanilya

Ganaj için;

1 paket krema

80 gr bitter çikolata

80 gr sütlü çikolata

Krem santi için;

1 fincan süt

1 paket sade krem şanti

Arası için;

Muz

Damla çikolata

Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri bi kaba alıp tam 15 dakika çırpıyoruz.
Ardından un, nişasta, kakao, vanilya ve kabartma tozu karışımını azar azar eleyerek spatulayla yumurtanın köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz.
22 santimlik kabımıza yağılı kağıt serip karışımı ilave edip önceden 170 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
20 dakika boyunca kapağı açmıyoruz.
Çıkınca çevirip soğumaya bırakıyoruz.
Ben pandispanyalarımı bölmeden kullandım.
Yumuşacık olmuşlardı zaten.
Kremanız için önce tereyağını 2 dakika mikserle çırpıyoruz sonra üzerine azar azar süt reçelinden döküp çırpmaya devam ediyoruz. Siz başka krema da kullana bilirsiniz.
Ganaj için kemayı tencereye döküp kaynamaya yakın alıp içine çikolatayı döküp karıştırıyoruz.
Sütle kremşantiyi 5 dakika çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
Pastanın yapımı önce pandispanyayı nescafeyle ıslatın.
Kremanın bir kısmını ortasına yayın.
1 adet muzu da dilimleyerek ortasına dizin.
Üzerine damla çikolata serpin.
Tüm pandispanyalarımızı bu şekilde yaptıktan sonra sıra geldi üzerine.
Her tarafını yağlı kremayla sıvayın.
Buzlukta yarım saat bekletin.
Ardından çıkarıp kremsantiyle sıvayın ve süsleyin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar