- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirgan-isirgan-yemegi-11633207/
Sırgan (Isırgan) Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Tencere dolusu sırgan
- Sırganın ölçüsünde sıcak su
- 1 yemek kaşığına yakın tereyağı
- 1 avuç içi kadar beyaz un
- 4 avuç içi kadar mısır unu
- 1 küçük baş sarımsak
- 1 demet nane
- Yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı kadarda kemik suyu
ısırgan nerden alabilirim
görüntü kına sandim
Görüntüsü Şahane Tadıda Mükemmeldir mutfaktakises
Kayinvalidem bu yemeği ısırganları haşladıktan sonra unu vs. karıştırıp fırında pişiriyor.. masaya tepsi ile koyar üzerine kaşıkla yogurt koyup kazıyarak yeriz. 30 yaşımda ilk defa yemiştim cok hoşuma gitmişti.. adına da tuğga diyor..
Herkesinki Değişik Olabiliyor Ama Tadı Harika 😊
Tadı nasıl acaba
Çok Güzeldir Emine Hanım