Sosisli, Soslu Çubuk Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Sosisli, Soslu Çubuk Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paketten biraz az çubuk makarna
2 uzun sosis
Bir tatlı kaşığı tuz

Sos için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı ucu biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1, 5 yemek kaşığı tereyağı
4 fesleğen yaprağı

Sosisli, Soslu Çubuk Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosisleri kalın ve yuvarlak doğrayın. Bir çubuk makarna alın, bir sosis tanesi alın ve çubuk makarnadan geçirin ve hafif sona doğru ittirin. Bir sosis tanesi daha alıp aynı hizada geçirin ve hafif öne ittirin, bir çubuk makarna daha alıp aynı hizada geçirin. Bu şekilde 2 sosis tanesinden 8 çubuk makarna geçirin. Geniş tabanlı çelik tencerenin yarısına kadar su ve bir tatlı kaşığı tuz koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca sosisli çubuk makarnaları ve bir parçada boş çubuk makarnadan içine koyun. Bir kaseye salçaları ve baharatları alıp üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Çelik tavada yağı eritip üzerine sosu ekleyip karıştırın. Bir kaç dakika sonra sosu koklayın, çiğ salça kokusu gitmişse fesleğen yapraklarını elinizle küçük küçük koparıp sosa ekleyin. Makarnayı süzün ve sosisli kısımlar eşit gelecek şekilde tabaklara paylaştırın. Üzerlerine 2-3 kaşık sostan koyup servis edin. Afiyet olsun.

Sosisli, Soslu Çubuk Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.