Soslu Tavuk Kremalı Makarna Eşliğinde (Tavuk Dünyası Menüsü)

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Soslu Tavuk Kremalı Makarna Eşliğinde (Tavuk Dünyası Menüsü) Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı makarna için;

Yarım paket penne makarna
1 paket krema( kremadan 2 yemek kaşığı tavuk için ayıralım)
1 tatlı kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı süt
Muskat ( çok az rendelenmiş)
Karabiber, zerdeçal, köri, kekik( ben her birinden yarım çay kaşığı kullandım. damak zevkine göre artırılıp azaltılabilir.)
Fesleğen ( ben bir tutam taze kullandım kurusu da olabilir.)
Tuz

Soslu tavuk için;

1 kg tavuk göğsü
2 adet kapya biber
2 yemek kaşığı krema
Sıvı yağ ( tavuğu sotelemek için)
1 diş sarımsak
Toz biber, pulbiber, isot, kekik
Tuz

Soslu Tavuk Kremalı Makarna Eşliğinde (Tavuk Dünyası Menüsü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları küp küp doğrayıp tuzunu katıp tavaya alalım.
Çok az bir miktar suyla tavaya alalım.
Suyunu çekip kavrulmaya başlayınca sıvı yağı katalım. (kavururken çok kurutmamaya dikkat edelim. )
Daha sonra kapya biberleri ve sarımsakları katıp biraz daha kavuralım.
Bu işlemin ardından bütün baharatları ekleyip birkaç tur daha çevirip kremayı ilave edip altını kapatalım.
Makarnayı tuzlu su içerinde haşlayalım.
Tavaya sıvı yağ ile tereyağı alalım.
Tereyağı eriyince sarımsağı ilave edip kavuralım.
Daha sonra krema ve sütü ekleyip karıştıralım.
Krema kaynamaya başlayınca baharatları da ekleyip tekrar karıştıralım.
Haşlanmış ve süzülmüş makarnamızın içine ekleyerek karıştıralım. (yanında arzuya göre patates kızartması ve salata ile servis edebilirsiniz).

Soslu Tavuk Kremalı Makarna Eşliğinde (Tavuk Dünyası Menüsü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.