- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-cemeni/
Sosyete Çemeni Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı çemen tozu
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 kahve fincanı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı su ( N. Cafe)
- 4 diş dövülmüş veya rendelenmiş sarımsak
- 5-6 adet iri kıyım ceviz
fazla yapmak istedigimde bu malzemenin iki katını kullansam olur sanırım
aynen öyle diger baharatlatıda damak tadınıza gore bi tık arttırırsanız gayet guzel olur
çemen tozu koymadan nasıl yapabilirim yaşa koymadan bu tarifi yapsam olurmu
ellerinize sağlık Zeliha hanım harika oldu
Afiyetle yiyin efenim:)) sizinde ellerinize sağlık sevindim beğenmenize. sevgiler…
Zeliha hanım ellerinize sağlık güzel görünüyor. Çemen kokusu gerçekten kalmıyor mu???
Teşekkür ediyorum sümeyye hanım, sadece yoğun bir baharat kokusu alıyorsunuz yedikten sonra rahatsız edici o çemen kokusu yok….yıka işlemini bu sebeple yapıyoruz faydası oluyor gerçekten