Sosyete Mantısı Tarifi
Profil fotoğrafı
10
kişinin defterinde

Sosyete Mantısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yufka (kaç tane olacağı isteğe bağlı)

İç harcı;

  • 200 gr. kıyma
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 demet ıspanak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Pulbiber
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı

Üzerindeki sos için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Salçalı sos
  • Nane

Sosyete Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. Tavada az miktarda yağ ile birlikte kıyma kavrulur. Baharat eklenir.
  2. 1 diş sarımsak rendelenip karıştırıp ocağın altı kapatılır.
  3. Üzerine maydanoz ıspanak soğan doğranıp eklenir karıştırılır. (soğan maydanoz ve ıspanak çiğ konulursa daha lezzetli olur. )
  4. Yufkalar 4 e bölünür.
  5. 1. üçgen parça biraz ılık su ve sıvı yağ ile ıslatılır.
  6. 2. üçgen parça üstüne bırakılır.
  7. İç harç yufkanın geniş kısmına yayılarak rulo halinde sarılır. Gül şeklinde sarılır.
  8. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
  9. İsteğe bağlı üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.
  10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
  11. Fırından çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ardından salçalı sos dökülür isteğe bağlı nane eklenir afiyet olsun:)

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sosyete Mantısı Tarifi 18.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.