- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sufle-nasil-yapilir/
Sufle Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 50 gr bitter çikolata
- 40 gr sütlü çikolata
- 3 yumurta
- yarım su bardağı un
- 1/3 su bardağı şeker
- 50 gr tereyağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/sufle-nasil-yapilir/
Not: Markette 80 gr lık çikolatalar bulabilirsiniz. Eşimle bitter çikolata çok sevmediğimiz için sütlü çikolatayla karıştırarak yapıyorum. Siz tercihinize göre kullanırsınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış…
Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi tatlı yiyor tatlı konuşuyor! Nisan ayı içinde ülkemiz sınırları içerisinde hazırlanmış…
Vücudunuz İçin Enerji Deposu 8 Sağlıklı Besin Mevsim değişikliği, uyku düzensizliği, yeme-içme alışkanlığında bozukluklar ya…
Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende deniycem ama folyo kase kullansam kaç dk tutmam gerekir fırında
heralde 8 dakika yeterli olur diye düşünüyorum.fırına göre değişir.deneme yöntemiyle fırınınızda en uygun süreyi saptayabilirsiniz
Ayrıca 220 derece oldukça fazla. 200 derecede 10 dakika pişirmek yeterli olacaktır.
Selamlar
bilgiler için teşekkürler ama her yerde tüm meşhur kafelerde yediğimz suflelerin içi akışkan ve benim fırınımda bu ayar 220 derece tam tadında pişiriyor.siz kendi suflenizi o şekilde uygularsınız.teşekkürler..
Merhabalar;
Bu ve buna benzer içi akışkan kekler volcano olarak adlandırılırlar. Yani sufle değildirler. Sufle yaparken ana malzeme; iyice çırpılmış yumurta beyazıdır ve içi asla akışkan değildir. İyice çırpılan yumurta beyazı suflenin kabarmasını ve içiğinin köpüğümsü bir kıvam almasını sağlar.
margarin olurmu tereyagim yok :(
hiç beğenmedi içinden çikolata akmıyor
fotoğrafta yükledim içinin akışkanlığı ortada.ancak fırından fırına kullanılan malzemelere göre bile değişiklik gösterebiliyor.Siz az çok fırınınızı biliyorsunuzdur kuru olduysa fırında daha kısa süre tutmanızı tavsiye ederim.
ben 4 veya 5 kez yaptım sadece bir kez kıvamında oldu bi çok akışkan oldu bi katı oldu oda acemi şansı
kağıt kalıplarda olabilir sanırım ama özel sufle kalıpları var.Ben bu ölçülere göre yapıyorum tam istediğim gibi oluyor.Fırında tuttuğunuz zaman ayarıda önemli.
kâğıt kalıplar da yapsak olurmu
Akışkanlığını merak edenler için resim yükledim
mrb çok güzel oldu çok beğendik akışkanlığını tadını.. ancak kenar kısımlar bildigin kek gibi kalın oldu yine güzeldi tabi de onu nasıl engelleyebiliriz 10 dk tuttum halbuki fırında da
Beğenmenize sevindim.kenarlar kalın oldu derken anlayamadm.Normal Cafelerdeki gibi oluyor benim.Kek gibi zaten ama içi akışkan ve leziz.
merhabalar, 2.ye denedim bu sefer harika oldu sanırım fırında 10 dk tutmak benim fırınım için fazla oluyor. 8 dakika yeterli oldu ve akışkan bölüm daha fazla oldu,teşekkürler :)
Genc seflerde bilebilir
suflenizin kabarmasi icin yumurtanin sarisiyla beyazi ayri cirpilmali beyazi 1 cimdik tuz ile fom ozelligini alan kadar sari ise sekerle cirpilmali ve beyazi karisima eklenirken tahta kasikveya spatula ile yedirmeniz cok onemli sonmemesi icin birde sufle pisilirken kesinlikle kapagini acmayin yoksa yumurtaniz soner
tavsiyeniz için teşekkürler ama böyle yapıldığındada gayet kabarık oluyor benim kaplarım büyük olduğu icin çok doldurmadım yoksa dahada çok kabarık gözüküyor.ben bu şekilde pratik buluyorum.fırın kapağı zaten hazır olana kadar açılmamalı.
ellerinze saglik cikolata sosu kullansak olur mu
çikolata sosu içerisinde farklı karışımlar barındırdığı için istenilen tadda olmayabilir.Çikolakalar eririğinde ayrı bir tat oluyor ama denerseniz tecrübenizi bzimlede paylaşın
silikon kaplarda yapsak olurmu acaba
hiç slikon kapta sufle görmedim:)
Elinize saglik. Cok guzel gorunuyor. Ama bir de sufleler pistikten sonra ki halini gorebilseydik. Cikolatanin kivamini yani. Ilk yapicam da merak ettim. Ama tek tek resimlemeniz icin A r olsun.
Onu çekmedim ama şöyle söyleyim tavada çikolata eridiğinde nasıl akıyosa aynı öyle akışkan oluyo.Ama sıcak tüketmelisiniz.çikolatalar bir süre sonra patlayıp üstünden çıktı hatta:)
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor :)
Teşekkür ederim.Afiyet olsun:)