Sulu Börek Tarifi
melekle lezzetler
29
kişinin defterinde

Sulu Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Sulu Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 su bardağı su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi;

  • 4 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 kaşık salça
  • İstediğiniz baharat
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı Salça
  • Sarımsak
  • Limon tuzu çok az
  • Sumak

Sulu Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün size annemin memleketine özgü sulu börek yapacağım.

1.Öncelikle un, tuz ve suyla biraz sert bir hamur yoğuruyoruz.
2.Böreğimizin iç malzemesi için patatesi haşlıyoruz. Sonra bir çatal yardımıyla eziyoruz.
3.Tavaya soğanı alıp salçayla kavurup en sonda patatesi ekleyip örseliyoruz.
4.Yoğurduğumuz hamuru ne ince ne de kalın olacak şekilde yuvarlak açıyoruz sonra çay bardağıyla kesiyoruz.
5 Kestiğimiz hamurların ortasına yaptığımız iç malzemeyi koyup kapatıyoruz.
6.Tencereye su koyup kaynatıyoruz kaynadıktan sonra yaptığımız börekleri içine atıp haşlıyoruz.
7.Haşladıktan sonra büyükçe bi kaba koyuyoruz.
8.Küçük bir tavaya salçayı küçük küçük doğradığımız sarımsağı, limon tuzuyla, sumağı bide haşladığımız böreğin suyundan da ekleyip biraz kavuruyoruz.
9. Kavurduğumuz salçalı sosu böreğimizin en üstüne döküp servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

Sulu Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Börek Tarifi 22.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.