- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/susamli-kiyir-kurabiye-11541872/
Susamlı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin (isteyen tereyağ kullanabilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağına yakın toz şeker (yaklaşık 4 çorba kaşığı)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
- 1 su bardağı mısır nişastası (buğday da olur)
- 2 adet yumurta (sarılar içine beyazı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 4 veya 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı)
Üzeri için;
- 1,5 su bardağı kavrulmuş susam
- Yumurta akı
çok güzel oldular ama tatlı oldular. şeker koymadan deneyeceğim 1 daha ki sefere
Ben pişirdim ama yayıldı düm düz oldu ve çok sert oldu