Süt Dilimleri - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Süt Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Gıda boyası

Krema için; (hazır süt kreması da kullanabilirsiniz ben kremasını kendim yaptım )

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
2 kaşık margarin
1 poşet kremşanti
2 kaşık süt

Üzeri için;

Çilek reçeli veya çilek

Süt Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İki adet yumurta ve şeker çırpılır
Süt ve yağ ilave edilir tekrar çırpılır
Yarım paket kabartma tozu ve bir çay kaşığının ucu ile pembe gıda boyası katılır çırpmaya devam edilir.
Dikdörtgen borcam veya fırın tepsisine yağlı kağıt serilip kekimiz tepsisine dökülür.
180 derece de 20 dakika pişirilir.
Kekimiz pişerken kremayı hazırlayabiliriz.
Bir küçük tencereye bir su bardağı su şeker ve un alınır kısık ateşte karıştırarak pişirilir iki kaşık margarin eklenir.
Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alınır soğutulur.
Kremamız iyice soğuduktan sonra bir poşet kremşanti ve iki kaşık süt kremamıza ilave edilir.
Yüksek hızda çırpılır buzdolabında on dk kadar dinlendirilir.
Kekimiz pişti fırından aldik soğumaya bıraktık.
Soğuduktan sonra keki ters çevirdik ortadan ikiye eşit şekilde kestik ve kremasını sürdükten sonra kekin diğer yarısını üstüne kapattık.
Dolapta iki saat dinlendirilir ve dilimlenir.
Üzerine çilek konur ve servis edilir. (püf nokta keki pişirirken on dk da bir fırının kapağı açılır ki kek kabarmasın ve dümdüz olsun )
Ayrıca ben kremasını kendim yaptım siz hazır süt kreması kullanabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

tatlıcı @nurayharmanci

Şikayet Et

Pembe pembe çok şirin görünüyorlar:) Bende yeğenlerime yapmayı düşünüyorum. Acaba kek için kullandığınız kalıbın ölçülerini yazarmısınız Melek Hanım.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Melek Öztürk Özkan @MELEKOZTURKOZKAN
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim nuray hanım, kalıp olarak dikdörtgen fırın tepsisi veya büyük boy borcam kullanabilirsiniz. Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
çiğdem kartal @asmen35

Şikayet Et

1 SU BARDAĞI DEMİŞSİNİZ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Melek Öztürk Özkan @MELEKOZTURKOZKAN
  
  Şikayet Et
  
  EVET BİR SU BARDAĞI YETERLİ OLUYOR AMA SİZ KEK KIVAMINI YAKALAYAMAZSANIZ KIVAM ALANA KADAR UN İLAVE EDEBİLİRSİNİZ ÇÜNKÜ KEK İNCE TABAKA HALİNDE OLACAK ÇİĞDEM HANIM
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Melek Öztürk Özkan @MELEKOZTURKOZKAN

Şikayet Et

Tarife, kek yapımında unu yazmayı unutmuşum, kek hamuruna kıvam alana kadar un ilave edilir. Ayrıca bir gece buzdolabında bekletirseniz ertesi gün bu tatlının tadı çok daha güzel oluyor, sevgiler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce