Tadı Damakta Kalan Çilekli Pastam - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tadı Damakta Kalan Çilekli Pastam Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
1, 5 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
3 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya

Muhallebisi için

4, 5 su bardağı süt
1 çay bardağı mısır nişastası
Yarım çay bardağı un
1 yumurta,
1,5 çay bardağı şeker

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri için

Çilekli 2 paket Dr. Oetker bitkisel jel çilek aromalı

Tadı Damakta Kalan Çilekli Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Daha sonra, süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
Unu ve kabartma tozu ve karbonatı da ekledikten sonra tekrar çırpalım.
Vanilyayı ve limonu da ekleyip iyice çırptıktan sonra yağlamış olduğumuz dikdörtgen borcama dökelim ve önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. (fırın ayarını yazmıyorum çünkü pişme süreleri fırına göre değişiyor)
Kekimiz pişerkende muhallebimiz için olan malzemeleri, bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç koyup kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim koyulaşınca altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekledikten sonra mikser ile çırpıp sonrada fırından çıkardığımız ilk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine sıcak muhallebimizi döküp her tarafını eşit bir şekilde bir spatula yardımıyla düzeltelim ve soğumaya bırakalım.
O soğurkende çileklerimizi temizleyip yıkadıktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyelim ve Jöleyi de bir kaseye boşaltıp 2 su bardağı kaynar suyu döküp eriyinceye kadar karıştıralım (her bir pakete 2 su bardağı sıcak su) ve bir 5 dakika sonrada cilekli pastamızın üzerine bekletmeden çileklerin üzerine eşit bir sekilde dökelim ve buzdolabında en az 4-5 saat yada 1 gece beklettikten sonra servis yapalım. Yapacaklara
Afiyet olsun. 😊

Tadı Damakta Kalan Çilekli Pastam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.