- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tahchin-safranli-iran-pirinci/
Tahchin (Safranlı İran Pirinci ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı basmati pirinçi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Safran yarım çay kaşığı(yoksa zerdeçal)
- Tuz
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı kadar gojibery meyvesi ve antep fıstığı
İranlı ev arkadaslarim lütfen köri koymayin bambaşka bişey olur dediler, ve
onlarin yaptıklarında gül suyu da koymuslar bence yakismis. Gerçekten cok güzel bir pilav