- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-ayarinda-gelin-pastasi/
Tam Ayarında Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin ;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı kaynar su
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak un
Islatmak İçin ;
- 3 su bardağı soğuk süt
Muhallebi İçin ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişaşta
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Süslemek İçin ;
- Hindistan cevizi
- Arzuya göre ceviz fındık meyveler vs.
3 Bardak süt çok fazla geldi. 2 ya da bir buçuk bardak daha ideal gelebilir
mrb şerbet sogukmu olacak acaba ?
evet
3 Bardak süt çok fazla geldi. 2 ya da bir buçuk bardak daha ideal gelebilir
mrb şerbet sogukmu olacak acaba ?
muhallebisi yani
muhallebisi sicak olursa sekillendirebilirsinuz sogursa katılaşır
evet
bu pastayi firin tepsisinde yapacam da olcu nasil olacak acaba
aynı şekilde yapabilirsiniz ben de fırın tepsisi kullandım
4 yumurtayla yaptım çok kabardi.
tereddütle denedigim bir tarifin bu kadar güzel olacağını hiç ummazdım doğrusu.. Malzeme gozume az gorununce kabarmaz sandim, lakin sihirli bir el degmis gibi kabardı 😍 Yumuşacık sünger gibi keki, serbeti ve muhallebiyle uyumu müthişti. Tarif için teşekkürler 😊
kekin ilk sıcaklığì çıkma tabiri nedir nasil anliyacaz onu
tepsiye eliniz dayanacak kadar sıcak olması diyebilirim
Defalardır yapıyorum hepsi de harika. Bi kere fırın tepsisine döktüm keki yetmedi. Dikdörtgen borcamda tam oluyor. Bi de kekini ıslatma ya iki bardak süt yetiyor
misafirlerime yaptım we ilk yapışımdı çok tereddütte kaldm ama enfeesss bi tarif çok ta beğenildi elinize emeğinize sağlık gerçektende tam ayarında
çok sevindim afiyet olsun
Çok güzel Betül hanım ilk defa kaynar su ile yaptım ben süt ile yapıyodum. Tşk ederim efendim çok begendiler sıcak su ile keki daha güzel oldu😘
rica ederim beğendiğinize sevindim afiyet olsun 😊
Muhallebinin içine limon kabuğu rendelesek olurmu acaba
denemedim ama bence kekine portakal kabuğu rendesi yakışır
kaynar şu yumurtayı pişirmiyomu
mikserle çırparak ekiyorsunuz pişmiyor
bi paket kremsanti demişsiniz ya kutunun içinde iki tane var ikisini mi tekini mi kullanıyoruz
teki yeterli
Toplam da 4 paket vanilya mı ekleniyor tatlıya yoksa ben mi yanlış anladım acaba
benim tarifim baskın vanilyalı evet öyle kullanıyorum
Anladım teşekkür ederim@betülşahin hanım
Betül hanım pişirmek için kullandığınız tepsi ebatı nasıl öğrenebilirmiyim birebir denemek istiyorum
fırının kendi dikdörtgen tepsisini kullanıyorum tahminen 25*40 civarı ama cok önemli değil döktüğünüz hamur 2 cmi geçmezse kalın olmaz diye düşünüyorum
Muhallebisi sert olurmu acaba kıvamı güzelmi
muhallebisi koyu ama servisi daha kolay o şekilde
a.s defalarca yaptım özel günlerde bence korkmayın deneyin
s.a Betül hanım ben misafirlerime bu pastayı yapmak çok istiyorum ama endişe ediyorum sizce tarifte sıkıntı olur mu birebir uygulanırsa