- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarte-tatin/
Tarte Tatin Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) Ben soğuk tereyağ kullandım
- 1 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
- 2 veya 4 yemek kaşığı soğuk su (hamurunuzu toplamak için)
Karameli İçin;
- 75 gram tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
Üzerini Süslemek İçin;
- 100 ml süt kreması
- 1 tatlı kaşığı pudra şeker
- 6-7 adet elma
Üzerine Serpmek İçin;
- Tarçın
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tarifinizi denedim yuvarlak borcamda yaptım elmaları daha ince kesip pişirerek yaptım ben çokçok lezzetli oldu eşimde bende mşsafürlerimde çok beğendi. bdbiahaki yapışımda hamuru biraz daha kalın tutucam çok lezzetli bi hamuru var. elma çok olunca bayıyor buda benim tavsiyem olsun teseklür ederim.
Karamel rengine döndü, ama şeker o kadar kısık ateşte karıştırmama rağmen erimedi sonuç fırında pişmekte umarım güzel olur
Karamel için tarifi uyguladim,yavaş yavaş kısık ateşte sürekli karistirmama rağmen şeker erimedi
tarifinizi denedim yuvarlak borcamda yaptım elmaları daha ince kesip pişirerek yaptım ben çokçok lezzetli oldu eşimde bende mşsafürlerimde çok beğendi. bdbiahaki yapışımda hamuru biraz daha kalın tutucam çok lezzetli bi hamuru var. elma çok olunca bayıyor buda benim tavsiyem olsun teseklür ederim.
Karamel rengine döndü, ama şeker o kadar kısık ateşte karıştırmama rağmen erimedi sonuç fırında pişmekte umarım güzel olur
Karamel için tarifi uyguladim,yavaş yavaş kısık ateşte sürekli karistirmama rağmen şeker erimedi
Çok şekerli yoğun bi tadı var birde elmalar ile tart hamurunun birleştiği yer ıslak ıslak oldu pişmedi
bu ölçüler resimdeki kaba göre mi acaba
Tarifleriniz çoook güzel tam istediğim gibi ellerinize saglık
Ben de yaptim. Riskli tarif gibiydi. Ama beklentimin ustunde cikti. Harika. Deneyin derim ama hamura dikkat edin. Acarken cok az zorladi beni cunku.
Tarifi tekrar yaptım bugün, ve hamuru kırılmadı bu sefer :) karamele ben tereyağ katmadım: 1 çay bardağı şekere, 1/5 çay bardağa soğuk su ve bir kaç damla limon suyu ekleyerek yaptım. Önemli olan karameli kaşıkla değilde, tavayı yavaşça sallayarak karıştırmak.
Tesekkür ederim bu güzel tarif için.
ok sagolun bu ayrinti icin
Her zaman tarte tatin yapmayı denemek istemişşimdir.. İnternette coğu tarif milföy hamurunla, ama kendin hamur açmak daha iyi tabiiki.
Bence tarif cok güzel, sadece tekrar denediğimde birkaç düzenleme yapacağım. Ben mesela hamuru fazla ince açmışım (resimde gönderdim), o yüzden piştikten sonra çevirdiğimde pasta parçalandı. Kendi hatam. Ama yinede yedik, ve herkes beğendi. Birde başka birzaman şekerini ve yağsını azaltacağım, elmadan daha cok şeker ve tereyağ ön plandaydı bence.. Ama aslında basit ve değişik bir pasta, denemeye değer!
ilk seferde süper sonuç ellerinize sağlık eşim ve çocuklarım bayildi ustelik çok kolay bundan sonra kesinlikle favorilerim arasinda tarif için çok teşekkür ederim
Walla çok üzüldüm bütün emeğine yazık oldu fırının alt rafinda karemeller yandı ve kötü oldu keşke her dediğinizi yapmasaydim
Haydiiiiii
Lafa bak simdi
1. Once kendine guven
2. Sonra tarifi aldigin sahisa guven
3. Eger bu ikisinde bir tereddutun oluyorsa
4. O zaman yapmayacaksin
Mutfak isleri deneme ve tecrubeyle gelisir oyle hop diye basari nerde kizim faturayi birazda kendimize kessek diyorum elvan hanim
El insaf yani !!!
cok güzel oldu kesinlikle deneyin ellerinize sağlık
Teşekkür ederim :)
bende soruma cevap alabilir miyim ayşe hanım ;)
bende yaptım bakalım nasıl olcak
Ayşe hanım sizi sürekli takip ediyorum, elimden geldiğince tüm tariflerinizi demiyorum.
mükemmel misafirlerime yaptim ve ikinci dilimi istediler . üç gündür tarifi almak için çabalıyolar. çok teşekkür ederim minnettarım. ve bi gün sizinle tanismak için can atiyorum . güzel yüreğinize ellerinize sağlık sevgiler :-)
Neziha hanım o güzel yorumunuzla çok mutlu ettiniz beni çok teşekkür ederim :-) Ellerinize sağlık ve afiyet bal olsun …Ve inşallah birgün tanışmakta nasip olur :-) Sevgiyle kalın….
güzel gorunuyor… en ustteki Kremsanti mi….yada degilse Kremsanti olurmu ?
Seda hanım sorunuzu görmemişim :-) en üstteki süt kreması ,yani tarif kısmında belirttiğim gibi süt kremasını biraz pudra şekeri ile çırpıp öyle servis yapıyorum ama siz krem şantide kullanabilirsiniz :-)
harikalar diyarı sizin ev sanırım. o müthiş maharetli ellerinizden yiyen eşiniz cok sansli hemde bayagi bi kiloludur herhlde:)))basarilariniz daim olsun. . direk deneneecek tarifler paylaşıyor sunuz.tsk
Çok teşekkür ederim Elif hanım :-) böyle güzel yorumlar alınca inanın çok mutlu oluyorum :-) sevgiyle kalın :-)
tepsi ölçüsü verir misinizz
bu ölçü için 26 veya 28 cm lik bir kalıp kullanabilirsiniz…
sizin kabınızda 6/7 adet elma yok değil mi? bide bizde 2 kişiyiz bu tarifin yarısını mı uygulamalıyım?
Evet Canan hanım bizde 2 kişi olduğumuz için toplam 3 elmadan yaptım ve yukarda ki tarifin yarısını uyguladım :-)