Taş Devri Budu ( Farklı Tarif İle Tavuk Baget)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Adını bilmiyorum ama ben ona TAŞ DEVRİ BUDU dedim :D
*Sebze yemekten hoşlanmayan çocuklar için içine minik minik doğranıp haşlanmış istediğiniz sebzeleri ilave edebilirsiniz.
*Yağda kızarmış istemeyenler 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirebilir.

Taş Devri Budu ( Farklı Tarif İle Tavuk Baget) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk baget
4 adet orta boy patates
150 gram mozzarella peyniri rendesi veya kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ

Dış kaplaması için;

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Galeta unu (ben evde bayat ekmeklerden yaptığım ekmek kırıklarını kullandım)

Taş Devri Budu ( Farklı Tarif İle Tavuk Baget) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk bagetleri yıkayıp düdüklü tencereye alın.
Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
Tavuk ayarına alıp basınçlı olarak 10 dakika pişirin.
Buharda haşlama sepetini de üzerine yerleştirin.
Kabuklarını soyduğunuz patatesleri de sepete ekleyin.
Sebze ayarında basınçlı olarak 5 dakika da patateslerin haşlanmasını bekleyin. (ayrı olarak da haşlayabilirsiniz ben pratik olsun diye birlikte haşladım. ).
Haşlanan patatesleri sıcak iken bir kaseye alıp ezin.
İçine tuz, karabiber, rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ilave edin.
Haşlanan tavukları didikleyin veya bıçak ile doğrayın.
Kemikleri tamamen temizleyin yıkayın ve bir kağıt havlu ile güzelce kurulayın.
İyice yoğurulup homojen hale gelen harcı baget görünümü şeklinde tavuk kemiklerine sarın. Yumurtayı bir kasede br fiske tuz ile çırpın.
Hazırlanan tavuk bagetleri önce una sonra yumurtaya en sonda galeta ununa bulayın.
Kızgın derin yağda her tarafı eşit olarak kızartın.
Kağıt peçete üzerinde 1-2 dakika dinlendirip servis edin.

Taş Devri Budu ( Farklı Tarif İle Tavuk Baget) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.