Tavada Kolay Su Böreği (Yok Böyle Lezzet)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavada Kolay Su Böreği (Yok Böyle Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

Sosu için:

2 yumurta
100 gram tereyağ

İç harcı için:

300 gram beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Karabiber
Pul biber

Üzer için:

1.5 su bardağı su
Sıvıyağ

Tavada Kolay Su Böreği (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese selam☺️.

Çok kolay ama bir o kadar lezzetli 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir börek tarifim var. Hemde su böreği tadında. İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır. Beş çaylarının vazgeçilmezi olacak. Haydi geçelim tarifimize;.

Öncelikle iç harcımız için beyaz peynirimizi bir kaba ufalayalım ve içine kıyılmış maydanozları ekleyelim.
Baharat ilavesi yapıp kenara beklemeye alalım.
Yufkalarımızı üst üste koyup ortadan keselim ve altı adet parça elde edelim.
Tereyağımızı tavada eritelim ve ılıyınca içerisine iki yumurtamızı kırıp çırpalım.
Her bir yufkanın üzerine yumurtalı sostan sürelim ve peynirli harçtan koyup kesik taraftan rulo şeklinde saralım.
Büyük bir tavanın tam ortasından başlayıp uç uca gelecek şekilde dolayalım.
Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
Burası önemli!! böreğin üzene 1. 5 su bardağı suyu gezdirelim ve beş dakika bekletelim.
Tavanın kenarlarından ve hafif üzerine gelecek şekilde sıvı yağ ekleyelim ve kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Bu esnada börek mis gibi kabarmaya başlayacaktır.
Kontrollü pişirme yapalım altı kızaran böreği bir kapak yardımı ile ters çevirin ve tavaya az sıvı yağ döküp diğer tarafını pişirin.
Nar gibi kızarana kadar pişirin. Servis için bir tabağa alıp üçgen şeklinde keselim.

Not: pişirirken dikkatli olalım ve altını kontrol edelim. Yufkalardan sosumuz artarsa böreğin en üzerine fırça yardımı ile yedirelim. Bir gece öncesinden hazır edip buzdolabında bekletip ertesi güne pişirebilirsiniz. Suyunu pişirmeden beş dakika önce eklemeniz yeterli olacaktır.

Afiyet olsun👩🏻‍🍳.

Tavada Kolay Su Böreği (Yok Böyle Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.