Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

1/2 (yarım) kg tavuk göğsü
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 diş sarımsak

Ekmeği için:

3.5 su bardağı un
1 su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 paket instan maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam

Diğer malzemeler:

Domates
Kornişon turşu
Marul
Ketçap
Mayonez

Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yoğurup mayalandıralım.
Oluşan hamurdan 8 tane beze yapıp fırın tepsisine dizelim.
Üzerini kapatıp yarım saat tepsi mayası bekletelim.
Sonrasında üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürelim ,susam ekleyip 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirilerim.
Köfte için tavuk göğüsünü kuş başından biraz büyük doğrayalım ve robotta çekelim.
Üzerine çekilmiş soğan ve sarımsak ekleyelim.
Üzerine un baharatlar ve tuzu ekleyip yoğuralım.
Bir büyük kavanoz kapağına buz dolabı poşeti koyalım ve yaptığımız harçtan bi miktar koyup poşetti üzerine kapatıp kapağın şeklini almasını sağlayalım.
Sonrasında çok az sıvı yağ koyduğumuz tavada önlü arkalı kızartalım.
Hamburger ekmeklerimizi ortadan ikiye kesip altına marul ,domates ,köfte ,turşu,ketçap ,mayonez ekleyip üstüne ekmek ile kapatalım.
Deneyenlere afiyet olsun bu ölçüde 8 adet hamburger çıkıyor.
Kalan köftelerinizi kızartmadan aralarına yağlı kağıt koymak şartı ile dondurucuda saklayabilirsiniz.
Ekmekleri pişmiş halde saklayabilirsiniz yine dondurucuda.

Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavuk Burger (Dışarda Yemeye Son)-9533496-090633

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.