Tavuk Kapama Tarifi
didem alya
94
kişinin defterinde

Tavuk Kapama

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet tavuk but
  • 1 havuç ( isteğe bağlı haşlama suyu için)
  • 1 çay kaşığı tuz

Pilav için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 kuru soğan ( ince küp doğranmış)
  • 3-4 adet yeşil biber( ince doğranmış)
  • 1 domates ( ince doğranmış)
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı bulgur
  • Tuz-karabiber

Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

  1. Tavukları derin bir tencerede haşlayın. ( haşlama suyunun daha lezzetli olması için havuç, kuru soğan ekleyebilirsiniz)
  2. Tavuklar haşlanırken ayrı bir tencerede sırasıyla soğanı, biberi ve salçayı iyice kavurun.
  3. Soğanlar iyice kızarınca ekleyin biberleri.
  4. Domatesle de 1-2 dk kavurun.
  5. Yıkanmış bulguru, tuzu, karabiberi ekleyip 1-2 dk. kavurup kapatın ocağı.
  6. Orta boy bir fırın tepsisine hazırladığınız pilav malzemelerini ve haşlanan tavukları yerleştirin.
  7. Üzerine yaklaşık 3. 5 ( üç buçuk) bardak haşlama suyundan ekleyip ,250 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk. pişirin.
  8. Piştikten sonra 15-20 dk dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet sifa olsunnnnn🤗🤗🤗

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Kapama Tarifi 10.08.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.