Tavuk Tava - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuk Tava Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
500 ml su

Marine sosu için:

5 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak rendesi
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı ranch sos

Bulamak için

8 yemek kaşığı un

Kızartmak için

Sıvıyağ

Tavuk Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce bir kapta iki su bardağı su ve karbonatı karıştırıyoruz.
Tavukları kuşbaşı olacak şekilde doğrayıp karbonatlı suyun içinde yarım saat bekletiyoruz. Bu esnada yayvan bir kapta un, sarımsak rendesi, baharatları ve ranch sosu karıştırıyoruz.
Sodayı da yavaşça ekleyip, boza kıvamında olmasını sağlıyoruz. Eğer cıvık gelirse biraz daha un takviyesi yapabilirsiniz.
Dinlenen tavukları süzüyoruz ve suyunun tamamen süzülmesi için yaklaşık bir on dakika kadar daha bu şekilde bekletiyoruz.
Suyu iyice süzülen tavukları çöp şişlere diziyoruz.
Ve önce una sonra hazırladığımız karışıma bulayıp bir tabağa alıyoruz.
Bütün tavuklar bitince bir tencereye sıvı yağ koyup iyice kızdırıyoruz.
Tavukları çevirerek arkalı önlü kızartıyoruz. Yanında patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.