- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-yapimi-526722/
Tavuklu Keşkek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı buğday
- Bütün tavuk (butları alınmış)
- Tuz
- Üzeri için;tereyağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-yapimi-526722/
Buğday geceden ıslanır. Tavuk, butları kesilerek yıkanır ve düdüklü tencereye alınır. (Ben tavuk butlarını çorba yapmak için ayırdım). Üzerine süzerek yıkadığımız buğdayı, üzerine çıkacak kadar sıcak su ve tuzunu ilave ediyoruz. Düdüklü tencerede 30 dk pişirdikten sonra tavuğu buğdayın arasından bir kaba alıp kemiklerinden ayıklıyoruz. Başka bir tencereye düdüklü tenceredeki buğdayı ve didilmiş tavuk etlerini alıyoruz. Kısık ateşte karıştırarak buğday ve etler iyice özdeşleşene kadar dibini tutturmadan pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı döküyoruz. Tercih edenler karabiber de serpebilir. Afiyet osun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Keşkeğin Yanına Ne Yapsam? Keşkek; buğdayın ve tercih edilen etin uzun bir süre pişirilmesiyle oluşan…
Salata tariflerine en çok rejim zamanlarında yönelsek de, elbette ki her sofraların olmazsa olmazıdır aynı…
Yemeğim Çok Acı Oldu! Ne Yapmalıyım? Yemeğe lezzet veren baharatlar bazı durumlarda yemeğin tadını tamamen…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Yüksek Lif ve Vitamin Kaynağı, Düşük Kalorili Bamya Bamya sıcak iklimleri seven özellikle de Güney…
“Anne eli değmiş gibi” dediğimiz her yemek, mutlaka sulu yemek tarifleri kategorisinde olanlar değil midir?…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
bir gece önceden ıslamasak ne olur buğdayı
tavugu nar gibi kızartın kendi yağı nda, üzerine yarmayi tuzu suyu ekleyin hepsini bir pişirin Tavuklar pişince içinden çıkarın Soğutup didin keşke k iyice pişince tavuğu ekleyip bilendir yada tahta kaşığın tersiyle püre yapın :) böyle daha lezzetli oluyor tavsiye ederim …
Teşekkürler tavsiyeniz için eminim çok lezzetli olur.
çok sağolun çok seviyorum ama tam ölçüsünü bilmiyordum en kısa zamanda deniycem Teşekkürler
Aslında ben ölçü kullanmam.Tencereye göre buğdayın cinsine göre miktar değiştirilebilir.Önemli olan suyu.Ne çok, ne de az .Baştan iyi ayarlamalı .