Tavuklu Sultan Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Sultan Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk iç harcı için;

400 gr tavuk bonfile
1 adet kurusoğan
1 su bardağı bezelye
1 adet patates domates salçası
Tuz
Karabiber

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1 su bardağı süt

Sarmak için;

1 adet yufka

Üzeri için;

Domates
Biber
Kaşar

Tavuklu Sultan Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavukları doğrayıp yıkayalım ocakta pişirelim.
Üzerine sıvı yağı ve tereyağı ekleyip soğanları katalım. kavuralım.
Haşlanmış bezelye ve küp küp doğranmış patatesleri de ekleyip salça ile kavuralım.
Baharatlarını ekleyelim.
1 çay bardağı su ekleyip pişirelim.
İç harcımız soğuk olmalı yufkayı yırtmaması için tencereye tereyağı eritip unu kavuralım.
Tuz ve karabiber ekleyip sütümüzü ekleyelim göz göz olana kadar pişirip ocaktan alalım.
Yufkamızı 4 parçaya bölüp uygun bir kaba yerleştirip içine beşamel sostan ve tavuk harçtan koyup kapatalım.
Üzerine kalan beşamal sosları koyalım.
Dilerseniz üzerine domates biber koyabilirsiniz.
Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Kaşar koyup eritelim.
Servise hazır afiyet olsun.

Tavuklu Sultan Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.