- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tazenaneli-maydanozlu-dereotlu-bakla-yemegi/
Tazenaneli Maydanozlu Dereotlu Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yerli sakız baklası
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1çay kaşığı tuz tozşeker
- 1 tutam ince kıyım taze nane dereotu maydanoz
- 3 subardağı su
- 1 çay kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
seğnemek : yağmur dinmek. Anadolu’da bu tabir yağmur dinmesi için kullanılan kısaltma yerel sözcüklerden biridir. sizin oralarda bunu kim yemek pişirme işine dahil ettiyse yuh diyorum artık :) bu arada tarif güzel. süreler daha detaylı yazılabilirdi. su sıcak mı olacak soğuk mu olacak tarif edilebilirdi. tarifsel eksikliklere rağmen güzel oldu, tavsiye edilir.
Su oda sıcaklığında olucak segnemek renginin sararmasi demek anadoluda öyle derler her yorede değişik diyorlardir bakla kısık ateşte kontrol edecekseniz yumuşayana kadar pişecek
Seğmesini beklemek ne demek acaba
baklanın kısık ateşte renginin biraz değişmesi demek anadoluda öyle derler