Teremyağlı Ekler - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Teremyağlı Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

125 g teremyağ
1, 5 su bardağı su
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
4 adet yumurta

Kreması İçin ;

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Üzeri İçin ;

Çikolata, toz Antep fıstığı

Teremyağlı Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kreması için bir tencerede süt, şeker, un nişasta ve yumurta karıştırarak pişirelim.
Krema katılaşıp göz göz olunca ocaktan alalım ve üzerini kapatıp önce biraz dışarı da sonra buzdolabına soğumaya bırakalım.
Hamurunu hazırlamak için teremyağı ve suyu tencereye alalım.
Teremyağ eriyince unu ve vanilyayı da ilave edelim, güzel bir şekilde karıştırarak pişirelim.
Kıvam alan hamurumuzu ocaktan alalım ve 10 dakika kadar soğumaya bırakalım.
Soğuyan hamurumuza yumurtaları teker teker iyice yedirerek ekleyelim.
Yumurtaların birini iyice yedirmeden diğerine geçmemeye özen gösterelim.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra sıkma poşetine alalım ( sıkma için kalın sıkma poşeti kullanılmaz poşet de yırtılma olabilir)
Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirdikten sonra poşetimizin ucunu keselim ve hamurumuz bitene kadar tepsiye şeritler halinde sıkalım. Eğer hamurunuzun kenarlarında eğrilikler olursa parmağınızı su ile ıslatıp düzeltebilirsiniz.
Ekler hamurlarımızı önceden ısıttığımız 180 derecede fırında yaklaşık 30 yada 35 dakika kendi fırın durumunuza göre pişirelim.
Ekler hamurlarınız pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin
Fırından aldığımız ekler hamurlarımızı soğumaya bırakalım ve bu sırada soğuyan kremamıza toz krem şantiyi ekleyerek mikser yardımı ile çırpalım.
Eklerlerimizi bir kenarından bıçak ile keselim ve içerisine kremamızdan sıkalım
Hazırladığımız eklerlerimizi benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım ve servis tabağına alalım. ( ben yaklaşık 2 paket 80 gr bitter çikolata kullandım)
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊

Teremyağlı Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.