Çikolatalı Kurabiye(Mutlaka Defterinize Eklemelisiniz)

Çikolatalı Kurabiye(Mutlaka Defterinize Eklemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket teremyağ (110 gram)

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 büyük yumurta (Sarısı ve beyazı ayrılmış)

1 paket vanilya

1 tutam tuz

2 su bardağı un

1 su bardağı irice dövülmüş fındık

Dolgusu için:

Benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata. İsteğe göre reçel, marmelat da koyabilirsiniz

Çikolatalı Kurabiye(Mutlaka Defterinize Eklemelisiniz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tadına bayılacağınız enfes bir kurabiye tarifi. Ağızda dağılan çikolatasına, fındığına doyamayacaksınız. 🌼

Yumurta sarısını, şekeri çırpın.
Teremyağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu ve tuzu ekleyip yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp dinlenmesi için 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
Kopardığınız bezeleri elinizle yuvarlayıp parmağınızla ortasını çukurlaştırın. (Çukura çatalla birkaç delik açın ki pişerken düzleşmesin. )
Çırpılmış yumurta akına daha sonrada fındığa bulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra içlerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ya da reçeli sürüp servis edin. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.