- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kendimi bildim bileli bayramlarımızın, nişanlarımızın baş misafiri şeker böreği. Eski büyük odun fırınlarımızda tepsilerce yapılırdı kalabalık misafirlere. Yıllar geçti misafirlerin kalabalıklıkları azaldı ama o tattan da vazgeçilmedi. Ara ara damağımın hafızasına düşer o lezzet, sıvarız kolları annemle eskiyi yad ede ede yaparız minik minik lezzet tanelerini. Adına neden şeker böreği demişler bilmiyorum, bildiğimiz börek gibi değil çünkü. Şekerleme ya da kurabiye diyen de var ama bizim köyde nam-I diğer şeker böreği o.
Kendimi bildim bileli bayramlarımızın, nişanlarımızın baş misafiri şeker böreği. Eski büyük odun fırınlarımızda tepsilerce yapılırdı kalabalık misafirlere. Yıllar geçti misafirlerin kalabalıklıkları azaldı ama o tattan da vazgeçilmedi. Ara ara damağımın hafızasına düşer o lezzet, sıvarız kolları annemle eskiyi yad ede ede yaparız minik minik lezzet tanelerini. Adına neden şeker böreği demişler bilmiyorum, bildiğimiz börek gibi değil çünkü. Şekerleme ya da kurabiye diyen de var ama bizim köyde nam-I diğer şeker böreği o.
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-seker-boregi/
Teremyağlı Şeker Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram teremyağ
- 300 gram pudra şekeri
- Aldığı kadar un
tariften çok manzara dikkatimi çekti çok şanslısınız 🙂💓
Çocukluğumun geçtiği yer. Tekirdağ. 😊 Çok teşekkür ederim. 🥰
Görsele bayıldım 🥰 ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim.🥰