Tereyağlı Sarımsaklı Karides - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tarifi İçin Malzemeler

750 gr karides (jumbo karides veya ufak boy çimçim olabilir)
4 yemek kaşığı tereyağı
4-5 diş sarımsak (dövülmüş, ince kıyılmış veya doğranmış)
1 limon suyu
2 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz
1 fincan su
Tavuk suyu (bir bulyonun yarısı yeterli)
Tuz
Karabiber

Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

Karideslerin kabuklarını temizleyip yıkayın ve suyunu süzün.

Tamamen kurulamak için kağıt peçete kullanabilirsiniz.
Orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin.
Karidesleri, tuz ve karabiberi ilave edin ve pembeleşinceye kadar hafif karıştırarak 2-3 dk kavurun. (merak etmeyin bu süre gayet yeterlidir çok uzun süre pişirirseniz karides lastik gibi olur. ) Ocağın altını kapatıp kenara alın.
Başka bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve sarımsakları 1 dk kadar kavurun.

1 fincan su, tavuk suyu bulyonu ve limon suyunu tavaya dökün. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve biraz suyunu çekene kadar kısık ateşte 1-2 dk kaynatın.
Kenara aldığınız karideslerle karıştırın. İnce doğranmış maydanozları ilave edip karıştırın.

Sıcak servis edin.

Afiyet olsun 🙂

Tereyağlı Sarımsaklı Karides Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.