Sarımsaklı tarifler ilginizi çekiyor ve sarımsaklı yemekleri tüketmeyi bir hayli seviyorsanız bu liste tam size göre olacak, baştan söyleyelim! Faydalarıyla neredeyse herkesin zihninde yer tutmuş olan bu soğanlı bitki türü, birçok yemeğin içerisine kolayca dahil olabiliyor.
Aslında tam bir sarımsak severseniz, bu bitkiyi her türlü öğününüze ya da her çeşitten yemeğinize ekleyebilirsiniz. Ama bazı tarifler de var ki, sarımsaksız olmaları düşünülemez! Öyle ki “sarımsaklı yemek” adıyla apayrı bir kategori bile açılabilir. Örneğin mantı denildiğinde, sarımsaklı yoğurtlu olması ilk akla gelenlerden biridir. Minicik haliyle bile yemeklerin tadını bambaşka diyarlara taşıyan sarımsak, sadece lezzetiyle değil şifalı oluşuyla da epey tüketilen bir malzeme.
Sarımsaklı ekmek, sarımsaklı çorba ya da sarımsaklı köfte tarifi ile iştahınızı kabartmaya geliyoruz! Sitemizde yer alan sarımsaklı yemekleri şöyle bir gözden geçirdik ve ilginizi çekebilecek olanları derledik! Eğer “sarımsak” dendiğinde karnınızda ziller çalıyorsa, tariflerimizden birini denemek isteyebilirsiniz! O halde incelemeye devam edin…
Sıradaki tarif yöresel lezzetlerimizden biri. Her ne kadar Anadolu’nun çoğu bölgesinde farklı farklı versiyonlarını görsek de, biz bugün Adana usulü sarımsaklı köfteyi sunmayı tercih ettik. Bulgur ve irmiğin temel malzeme olarak köfteye dönüştüğü bu tarifin harcının hazırlanması çok kolay! Sadece minik minik köfte haline getirme esnasında el oyalasa da, sunum anına gelindiğinde her şeye değdiğini hissedeceksiniz! Sarımsağın kattığı lezzetle tam bir harikaya dönüşen bu tarif kesinlikle denenmeli!
Az önce de dediğimiz gibi “mantı” tarifleri akla düştüğünde, çoğu kişide üzerine sarımsaklı yoğurt ilave etmenin hayali beliriverir. Kendisi, sarımsakla birleşmiş yemeklerimizden biridir. Bizde bu nedenle ilk sıraya bu devasa lezzeti konuk edelim dedik. Kendinizi yemek yaparak rahatlatanlardansanız, mantı açmanızı öneriyoruz. Tüm stresinizi unutturacak nefis bir yemeğe öncülük etmeyi, bir de sarımsakla taçlandırmak demek akşama ziyafet var demek!
Sarımsağın lezzetini hissetmek için ana yemeği bekleyemeyenler buraya! Bu sefer sarımsağı başlangıca taşıyoruz. Un ile birleşip farklı ve lezzetli bir çorba oluşturmanın yolu bu tariften geçiyor. Anne eli değmiş tadı verecek olduğunu da ekleyebiliriz. Özellikle kış aylarında yaptığınızda baş tacı edeceğiniz bu çorbayı, dört mevsim ayrı zevkle tüketeceğinizi düşünüyoruz!
Sarımsakla birleşimi klasikleşmiş bir tarif daha! Sarımsaklı ekmek… Hem atıştırmalık bir tarif aradığımızda hem de yemek davetlerinin başlangıçlarında sıkça karşılaşıyoruz kendisiyle. Kıtır kıtır olan bu lezzeti denemek isteyenler, tarifimizdeki püf noktaları es geçmemeli! Dilediğiniz ekmek türünden yapmaksa, sizin yaratıcılığınıza kalmış...
Sarımsaktan ayrı düşünülemeyen tariflerden biri de işkembe çorbası! Tencereye katılmasa dahi kaselere sirke eşliğinde bol bol eklenir. Hastalıklara şifa bu çorbayı videolu tarifine bakarak siz de kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.
Sıra geldi en pratik tariflerden birine! Sarımsaklı pilavlardan Özbek pilavı tarifi, dünya mutfağı tatlarından biri. Belki daha önce hiç duymamış ya da yapmamış olabilirsiniz. Eğer öyleyse, şimdi denemenin tam zamanı. Kuşbaşı etle birleştiğinden, yanına başka bir yemek yapmaya da ihtiyacınız yok! Sarımsağı bir de pilavda denemek için tarife buyurun!
Ali Nazik kebabını sadece kebap restoranında deneyenlere ev yapımı lezzetli bir tarif sunuyoruz. Közlenmiş patlıcan ve sarımsağın başrolde olduğu bu kebabın tarifinde et bile geri planda kalıyor. Damaklara lezzet patlaması yaşatacak tarifini buraya ekliyoruz.
Tarhana çorbasının bildiğimiz kendine has tadına sarımsak aroması çok yakışır. Tarhana çorbası yaparken kendi bildiği tariften şaşmayanlara taze naneli ve sarımsaklı çorba yapımını öneririz.
Türk mutfağında sarımsak en çok yoğurt ile kullanılır. Sarımsaklı yoğurdun en yakıştığı meze ise kuşkusuz haydari! Hem yapımı kolay hem her türlü sofraya yakışır. Mutlaka denemeniz gereken haydari tarifini burada paylaşıyoruz.
Kışın hastalıkların çoğaldığı zamanda koca bir tencere kaynatıp içilecek tarifi ile paça tadında tavuk çorbası! Sarımsak olmadan düşünülemeyen tariflerden biridir. Aynı zamanda şifasını sarımsağa borçlu olan çok lezzetli bir çorba...
Hangi öğün olursa olsun acıkınca mutfağa girip şipşak hazırladığınız çılbır, ıspanakla da ayrı bir güzel olur. Bu haliyle daha besleyici olan tarifini kaçırmayın.
“Mantı falan olmuyor ben diyetteyim, insaf!” diyenleri duyar gibiyiz… Bu nedenle sıraya derhal sağlıklı bir tarif sıkıştırıyoruz. Sarımsaklı brokoli salatası. Yine sarımsağın eklendiği gibi, lezzeti iki-üç kat ileri seviyeye taşıyacağı bir salata bu. Eğer sarımsaklı bir şeyler arıyor ama bunu daha az kalorili bir yoldan halletmek istiyorsanız işte size tarif!
İnce ince doğranmış patatesler kızgın yağda kızartılır. Sarımsak ve yoğurt bir kasede çırpılır. Ardından yumuşacık pişmiş tavuk eti de tarife dahil olursa dayanılmaz bir lezzet ortaya çıkar: Çökertme kebabı! Her evde mutlaka pişmesi gereken tarifini buraya ekliyoruz.
Kat kat açılmış yufkası, kıymalı harcı ve yoğurdu ile sarımsağın ayrı bir lezzet kattığı Kayseri yağlaması tarifi! Harikulade bir tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcan yemeklerine sarımsağın çok yakıştığından bahsettik. Zaten Türk mutfağı bu uyumun örnekleriyle dolu. O tariflerden biri de söğürme! Közlenmiş patlıcan, domates ve biberle yapılan bu pratik yemeği defterlerinize eklemeyi ihmal etmeyin.
Hafifçe tavada sotelediğiniz mor lahanayı, sarımsak ve yoğurtla buluşturarak efsane bir meze hazırlayabilirsiniz. Hem rengi ile albenisi yüksek hem lezzeti ile damaklara şenlik bir tarif. Üstelik çok da sağlıklı!
Şimdi o çok sevdiğiniz sarımsağın, patates kızartmasıyla birleştiğini düşünmenizi rica ediyoruz! Fırında kaynaşan bu iki lezzettin tam ağzınıza layık olduğunu düşünüyorsanız, işinize çok yarayacak bir önerimiz var. Fırında sarımsaklı patatesi atıştırmalık olarak ya da ana yemeğinizin yanında tüketmenin çok keyifli olacağını düşünüyoruz. Ayrıca, çocuklarınızı mutlu etmek için de bir alternatif!
Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin böyle lezzetli yolları var: bayat ekmek kebabı! Sosu, köftesi ve olmazsa olmaz sarımsaklı yoğurdu ile bu akşamın tarifi olarak değerlendirebileceğiniz bir yemek.
En klasik tariflerden birini de eklemesek olmazdı! Hem öğrenciler hem de çalışanlar için son derece pratik bir sarımsaklı yemek: makarna. Sarımsak haricinde katacağınız yeşillikler ve domatesli sosla hem leziz hem de pratik bir akşam yemeği hazırlamış olacaksınız. Denemek isteyenler, tarife buyursunlar!
Et yemeğiyle listemize devam ediyoruz. Eğer “etsiz olmaz” diyenlerdenseniz ya da bugün canınız daha çok etli sarımsaklı bir şeyler çekiyorsa, sizi de düşündük. Sarımsağı et sote ile birleştireceğiniz bu tarif de en az diğer tarifler kadar leziz. Yanına yapacağınız bir pilavla ana yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Tüm detaylar için tarifimizi ziyaret edin!
Son olarak mükellef bir kahvaltının olmazsa olmazlarından biri olan acukayı ekliyoruz önerilerimize. Çoğumuzun ekmek bana bana yediği acuka, sarımsağın egemenliği altında olan en kuvvetli tariflerden. Genelde hazır satın alınsa da, evde yapılması da mümkün olan yiyecekler arasında. Biz size evde yapmanızı öneriyor ve rehber olacak tarifimizi buraya bırakıyoruz!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.