Tiramisu ( İtalyan Tarzı Sunumuyla)

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tiramisu ( İtalyan Tarzı Sunumuyla) Tarifi İçin Malzemeler

10 adet kedi dili bisküvisi
1 su bardağı nescafeli soğuk süt ( 1 tatlı kaşığı nescafeyle yapılmış)

Kreması için;

600 ml süt
3 dolu çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
250 gr Mascarpone peyniri ( yoksa 200-250 gr labne peyniri)
kakao

Tiramisu ( İtalyan Tarzı Sunumuyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yakın zamana kadar tiramisuyu borcamda, kedi dillerini dizerek yapardım. Ama İtalya ziyaretimde gördüm ki İtalyanlar Tiramisuyu kupta yapıp servis ediyorlar. Ne zaman sipariş etsem sunumu öyleydi. O yüzden ben de kupta yaptım ve sizinle paylaşıyorum.

1 bardak sütün içinde 1 tatlı kaşığı nescafe eritilir.
Kedi dilleri süte batırıp çıkarılır ve kuplara paylaştırılır. (Kedi dili bisküvileri çok fazla ıslatılıp hamur haline getirilmemelidir. ) Ben aşağı yukarı 10 adet kullandım ve 6 adet kupa paylaştırdım.
Sütün içinde un karıştırarak eritilir, şeker ilavesiyle pişirilir.
Koyulaşınca 1 pk vanilya katılıp bir iki dk daha pişirip altı kapatılır. Arada karıştırarak soğutulur.
Soğuyunca içine mascarpone peyniri ( bulamazsanız labne kullanırsınız) ilave edilip mixer ile karıştırılıp birbirine yedirilir.
Hazırlanan bu krema kuplardaki kedi dili bisküvilerinin üzerlerine paylaştırılır.
Buzdolabında birkaç saat soğuduktan sonra üzerine bol kakao serperek servis yapılır.

NOT: İtalyanlar tiramisuyu mascarpone peyniri ile yapıyorlar. Labneden daha az tuzlu, krem peynire daha çok benziyor. Büyük süpermarketlerde bulunuyor ama bulamazsanız tabi labne de olabilir.

Tiramisu ( İtalyan Tarzı Sunumuyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

@tek

Şikayet Et

tarifinizi denedim ben ama kedi dillinin üstüne cilekde koydum bakalim nasil olacak tadi daha iftarada coook
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
hatice @hiranuralmina

Şikayet Et

tarifinizi denedim harika oldu kupta sunum fikri super mascarpone la yapilmasini tavsiye ederim cunku labnenin tuzlu olmasi tadini etkileyebilir coook tesekkurler sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize Sağlık hatice hanim. Yorumunuza sevindim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
tuğba ekici @tugbaekici

Şikayet Et

Yumurta yok mu bu tarifte?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı @nese-sunar
  
  Şikayet Et
  
  Yumurtasiz olacak kremasi. Ama dilerseniz 1 adet koyup ununu bir miktar azaltabilirsiniz. Çok koyu olmasın diye
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
tuğba ekici @tugbaekici

Şikayet Et

Yumurta koyulmuyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
T.c. İbrahim Aliye @T.c.IbrahimAliye_Dalgic

Şikayet Et

elinize saglik harika gorunuyor :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce