- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tirit-1465771/
Tirit Tarifi İçin Malzemeler
- Varsa sert yufka
- Yoksa 500 gram yaş yufka
- Tavuk but, hindi, ördek (hangisi varsa )
- Soğan
- Sarımsak
- Tuz
- Baharat
- Çay kaşığı ucuyla köri (olmasa da olur )
pişmiş yufkayıdamı fırınlıyorsunuz
arzu cum cok tesekkür ederim. .. mutlaka lawasdan da harika oluyordur… :)
İnebolu yöresinde (Karıştırma ) derler bu yemeğin adına. yufkadan değilde kalın kesilmiş kurutulmuş lavaştan yaparlar çok lezzetli olur. elinize sağlık.
offf offf bende gurbette yim cok özlüyorum yemeklerini/hamur islerini :)) aksam yatmadan yogurt kürü yaparsiniz dengelersiniz .. afiyet sifa olsun. . :)
kütahya da meslek olarak bulunduğumuz da çok yedik tirit ten… bayılırım….oranın lezzetleri yüzünden 20 kilo aldım….haşhaşlı lokumu…haşhaşlı gözlemesi….ev yapımı pidesi