Troya (Globi) Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Troya (Globi) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

500 ml süt
300 gram irmik
2 su bardağı lor peynir
1 yemek kaşığı bal

Dışı için;

1.5 su bardağı susam

Şerbeti için;

1 su bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı bal
1 çay kaşığı tarçın

Kızartma için;

Sıvı yağ

Servis için;

Yeşil elma
Nane

Troya (Globi) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için;Sütü kaynatın ve devamlı karıştırarak içine irmiği dökün.
Karışım lapalaşma kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin ve lapalaşan karışımı bir kabın içine boşaltarak soğumasını bekleyin.
Soğuyan lapanın içine lor peynirinin tamamı, 1 kaşık balı da ekleyin.
Karışımı iyice birbirine yedirin ve bir macun elde edin. Hazırlanan macunu ceviz büyüklüğünde lokmalar halinde yuvarlayın.
1 kaba susamı dökün. Hazırladığınız ceviz büyüklüğündeki lokmaların çevresini kaplayacak şekilde susama bulayın. Susamlar iyice yapışması için elinizle yuvarlayın.
Bu arada şerbet için tüm malzemeleri tencereye alıp kaynatın. Daha sonrasında soğumaya bırakın.
Derince bir tavanın içinde kızdırılmış zeytinyağına hazırlanan lokmaları atın ve lokmaları hafif hafif çevirerek kızartın.
Kızartınca soğuyan şerbete atın ve çevirerek şerbeti almasını sağlayın. Daha sonra bir kaba iki parmak ölçüsü şeklinde şerbet ekleyerek lokmaları içine atınız. Lokmaların şerbetli kalabilmesi için yapılmalı.
Yeşil elmayı tüm olarak yuvarlak biçimde kesiniz. Kestiğiniz elma kağıt kadar ince olacak.
Daha sonra bir tavaya şerbetinizden 1 kepçe alarak elmaları 1 – 2 dakika kızartabilirsiniz.
Son olarak kızaran elmaları tabağa yerleştirip üzerine lokmayı ekleyerek servis yapabilirsiniz. 🤗Not: isteğe bağlı olarak elmalar kızartılmadan sadece şerbete atılarakta servis yapılabilir.

Troya (Globi) Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.