Tütsülenmiş Sosis Ve Yumurta İle Tava Ekmeği Sandviç Tarifi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tütsülenmiş Sosis Ve Yumurta İle Tava Ekmeği Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tütsülenmiş jumbo piliç sosis
1 paket tava ekmeği yada büyük boy herhangi bir tost ekmeği
1 kibrit kutusu kadar tereyağı yada iki yemek kaşığı zeytinyağı
8 adet yumurta (her sandviç’e 1 yumurta düşer)
1 çimdik tuz
Karabiber
Kimyon (yumurta üzeri için)
Acı biberli ketçap sos (isteğe bağlı)

Tütsülenmiş Sosis Ve Yumurta İle Tava Ekmeği Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak sosisleri resimdeki gibi ortadan ikiye sonra eşit kalınlıkta uzunlamasına ikiye bölün.
Tavada tereyağını eritin sosisleri arkalı önlü iyi kızartın.
Tavanın bir kenarında iki yumurta kırın iç sarı kısmını damak zevkinize göre kayısı veya çok pişmiş şekilde pişirin.
Kızarmış sosisleri bir tabağa alın ve üstünü kapakla kapatın sıcak kalması için o sırada tavada ki pişen yumurtaları aynı şekilde sıcak tutun.
Tost makinesinde tava ekmekleri kızartın hafifçe kıtır olacak şekilde.
Tost makinesi yoksa geniş yağsız bir tavayı ilk önce ısıtın ve kısık ateşte tava ekmeğin her iki tarafı kontrolü olarak kızartın.
Her bir tava ekmeğin sadece bir tarafına ketçaplı sos sürün.
Ketçaplı sos sürülmüş dilim tava ekmeğin üzerine iki yarım sosis ve üstüne bir yumurta sonra bir çimdik tuz, karabiber ve kimyon serpiştirin tava ekmeğin diğer dilimini de üzerine kapatın ve afiyetle tüketin.

Not:

Bu tarifi oğlum bir arkadaşından öğrenip bize yaptı bizler de ara ara hafta sonları yaparız sizlerle de paylaşmak istedim.
Sadece sandviç yenecek ise bir kişi için 2 adet tava ekmeği sandviç yapılır ve 4 kişi için 4 sosis ile toplam 8 sandviç olur ama eğer kahvaltılık sofrası var ise 2 adet sosis ile 4 adet tava ekmeği sandviç yeterli olur.
İstediğiniz sosu kullanabilirsiniz sizin damak zevkinize kalmış bizde bu şekilde sevdik.
Normal sosis ile denemedim ama bence tütsülü sosis ile tadı değişik tabi tercih sizin.
Bir paket tütsülenmiş jumbo piliç sosis’ten 4 adet büyük boy sosis çıkar her bir adetten iki tava ekmeği sandviç yapılır fakat yanında başka yemekler varsa bir adet sandviç yeterli çünkü bayağı doyurucu olur
Tost makinesi yoksa yağsız büyük ve sıcak bir tavada tava ekmeğini kızartmak için kullanabilirsiniz.
Acı pul biberli ketçap sos için : Ufak bir kasede yarısı kadar ketçap içine bir tatlı kaşığı acı biber sostan ekle ve bir çay kaşığı kadar limon suyu kat ve karıştır sos hazır ama zorunlu değil fakat acılı ve ekşili sevenlere önerilir.
“kırmızı acı pul biber sos” tarifi sayfamda.

Tütsülenmiş Sosis Ve Yumurta İle Tava Ekmeği Sandviç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.