https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzda-tavuk/
Tuzda Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet tavuk butu,
- 1.5/2 kg iri tuz(salamurada kullandığımız)
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzda-tavuk/
Tuzu derin bir kaba boşaltıp elimizle biraz su serperek nemlendiriyoruz.Tepsiye yağlı kağıt veya parşömen kağıdı koyup tabana 1 santim kalınlığında tuz seriyoruz.Üzerine tavuğu diziyoruz.En üstünü yine tuzla açık yer kalmayacak şekilde kaplıyoruz.Fırında 200 derecede 1,5 saat pişiriyoruz.Tuz içine geçmiyor merak etmeyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tuz Lambası Faydaları: Alerjik Astıma Birebir! Tuz lambası son yılların en popüler ürünlerinden biri. Şık…
Limon ve Tuz Karışımı Neye İyi Gelir? Limon, C vitamini ve lif açısından zengin bir…
84 Mineral İçeriğiyle Himalaya Tuzu Tuz, vücudun faaliyetleri için gereksinim duyduğu bir besin maddesidir. Doğal…
Uyuz Hastalığına Tuz İyi Gelir Mi? Uyuz hastalığı, bilimsel adıyla sarcoptes scabiei mikroskopik sekiz bacaklı…
İyotlu Tuz Gerçekten Sağlıklı Mı? İyot sağlık için ayrı bir yere sahiptir. Sofra tuzlarına belli…
Canan Karatay "Ömrü uzatıyor." Dedi: Kristal Tuz Yemek yaparken kullanılan malzemelerden biri de tercihe göre…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
selam ben kırıkkaleden yunus bu tuzda tavugu benim degerli abim çok yapar çok süper bişey ya
ben bu tarife göre yaptım içi çok ii oldu ama derisi tuzlu oldu.okuduğum bazı tariflerde yumurta akı kullanılmış onla alakası olabilir mi accaba?bilgisi olan paylaşabilir mi?şimdiden teş. ederim
Teşeekür ederim Esracım çok naziksin.2 tarif daha gönderdim, inşallah yakında yayınlanır.
Zülfiye ablacım çok güzel görünüyor ama inanıyorum ki tadıda çok güzeldir. Ellerine sağlık.En güzel yemek tariflerinle seni bekliyoruz.
Sonnur hanım, tuzda tavuk yada balık pişerken besin değerini kaybetmiyor.Araştırmalarıma göre tuz burada izole görevinde kullanılıyor, tavuğun besin değeri ve lezzeti buharla beraber uçup gitmiyor.Ayrıca tuz erimedikten sonra yiceğin kalorisini de yükseltmez .Kardeşimde hamileliğe bağlı yüksek tansiyon var, o bile yiyor hiç derahatsız olmuyor.Sağlık konusundaki hassasiyetinizi takdir ediyorum, bahsettiğim kardeşimde sağlık görevlisi ve ben bu yemeği ondan öğrendim.Açıklamalarım umarım yeterli olmuştur.Herkese lezzetli bi yaşam diliyorum.
Normal yemek tuzuyla yani rafine tuzla değil salamuraya kullandığımız iri tuzla yapılıyor, saın Padişah.
normal bir tuzlami yapiliyor ya yani normal yemek tuzu … cok merak ettim cevabimi alirsam hemen deneyecegim..
özlem hanım tuzda balıgın anlamı ne ?yani tuzla tavuk pişince ayrı bir lezzetmi katıyorki bukadar tuzun içinde pişiyor bu tavuk yani,zülfiye hanımdanda cevap gelmedi yorumlara daha önce yapıp yiyen lütfen yazssın görüşlerini neden bukadar tuzda oldugunuda yazarlarsa çok sevinirim…çünkü gerçekten çok merak ettim biri cevaplarsa sorumu memnun olurum arkadaşlar….
Bence neden olmasın. Kalorisinin artması için de bir neden yok. İçinde yağ yok, kendi yağıyla pişiyor. Kaya tuzunun da üzerine yapışıp kalmaz çünkü kaya tuzu iridir.
Tuzda balık büyük restaurantlarda alevli sunumla çok fiyakalı bir şekilde geliyor arkadaşlar. Ve azımsanamayacak bir fiyattadır. Neden evde denenmesin? Elinize sağlık.
Aysel hanım, tavukları çiğ olarak kullanıyoruz.Afiyet olsun
Zülfiye Hanım ellerinize sağlık. Benim merak ettiğim tavuklar haşlandıktan sonra mı yoksa haşlanmadan mı tuza yatırıyorsunuz? Beni aydınlatırsanız sevinirim.
bizde tavukları folyoya sarıp tuza gömüyoruz öyle daha iyi oluyor.bu şekilde sanki tuzu çeker gibi geliyor
Tuzda balık yada tavukta besinlerin vitamini kaçmıyor ve kalorileri artmıyor hanımlar. Bu bir nevi tuz ile pişirme yöntemi. İlk duyduğumda ben de çok şaşırmıştım ama öyle değil. Deneyenlere afiyet olsun
daha önceden tadına bakmıştım çok lezzetli idi ama hiç denemedim tadıda tahmin ettiğiniz gibi hiç tuzlu değildi .bildiğim kadarıyla tavuk tam olarak tuzla kapanmaz hava alırsa tuzlu oluyor
ellerinize sağlık zülfiye hanım çok lezzetli görünüyor
sonnur hanima katiliyorum bencede besinleri vitaminlerini kaybetmeden kalorisi yükseltilmeden tüketilmeli
günlük tuz ihtiyaciiz 6 gramken neden o oranin üstüe cikiyoruz ve sagligimizla oynuyoruz anlamiyorum
güzel bi tarif ellerinize saglik
nasil tati oluyor bende merak ettim yani ozel bir fark varmiki bukadar tuzun icinde pisirme amaci ne aciklaya bilirmisiniz rica etsem ilginc geldide o yuzden sordum
Tuzda tavuğu hiç duymamıştım.Ama tuzda balığın muhteşem lezzetini bilen biri olarak ilk fırsatta bu tarifini deneyeceğim.
sevgiler
Tuzda balığı biliyordum ama tuzda tavuğu hiç duymamıştım.Ama tuzda balığın muhteşem lezzetini bilen biri olarak bu tarifini de en kısa sürede deneyeeğim.
sevgiler…
sagolun tsk ederım cwp verdıgınız ıcın
Özlem hanım hiç tuzlu olmuyor içiniz rahat olsun.