- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-kurabiyesi-tarifi-1788751/
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağ (250 gr)
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 3,5- 4 su bardağı elenmiş un (yaklaşık olarak)
göz hakkınızı helalleyin yazmışsınız maşallah ne kadar naif ince düşünceli bir insansın kardeşim maşallah çok taktir ettim Allah gonlundekini karşına çıkarsın her daim. kaldı mı senin gibi insanlar Allah a emanet ol
Elif hanım ne kadar güzel bir yorum yapmışsınız Allah sizden razı olsun. Sizde Allaha emanet olun
Hamurum birleşmiyor bi saattir yoğuruyorum ama yok olmuyor :(
merve hanım bu kurabiyeyi ben de sık yaparım.ilk zamanlar bende de aynı sorun olurdu.o zaman biraz sıvıyağ ekleyip hamuru öyle yoğururum ben.bide öyle deneyin.bide ulık fırının içinde 3-4 dak.bekletin.içindeki yağ eriyip hamurunuz kavuşacaktır.aman dikkat pişirmeyinde :))
merve hanım bu kurabiyeyi ben de sık yaparım.ilk zamanlar bende de aynı sorun olurdu.o zaman biraz sıvıyağ ekleyip hamuru öyle yoğururum ben.bide öyle deneyin.bide ulık fırının içinde 3-4 dak.bekletin.içindeki yağ eriyip hamurunuz kavuşacaktır.aman dikkat pişirmeyinde :))
merve hanım yorumunuzu yeni gördüm. eşimin cebinden giriyorum. benim E postada bir sorun olduğu için kendi tel.giremiyorum. evet bu kurabiyeyi ilk denemede biraz zor oluyor hamurun kıvamı nı ayarlaması. püf noktalarını yazmıştım bide margarinlemi yaptınız tereyağlami yaptınız.
Bayatlamayan bir kurabiye olmasi gerçekten süper olur bende yapmak isterim :)) Kardeşim e yapicam buzluga atcam çok teşekkür ederim tekrar:))
Sevinç hanım insaAllah güzel sonuç almanız dileğiyle ilginize cok tesekkur ederim. biraz uzun bi yazı olcak tarifi yazarken acele yazdığım için bir kaç püf noktasını da bu sayede vermiş oluyum. bende ablama yaptım. onunda kahveye çaya çok misafiri çok olur. cam bir saklama kabına koyup buzdolabında alt kısmında bile aylarca taze kalır. Asıl un kurabiyesinin içinde vanilya kabartmatozu olmaz.eskiden bunu biskin (Pastacı yağı) ile yaparlardi. o zaman hamuru toparlamak biraz zor oluyordu. ben artık bu şekilde tereyağ ile yapıyorum. hamurun kıvamı daha kolay tutuyor. Çünkü tereyağ oda sıcaklığında yumuşak kalıyo ve un ilave edilince donma olmuyor. ben yinede her ihtimale karşı hamuru mutfak tezgahın üzerinde yogurmadim.
bir sofra bezi serip en sıcak Odam olan oturma odasında yogurdum.( Tezgahlar genelde mermer ya da seramik olduğu için hamurun donmamasi açısından)
pudra şekeri ve unu mutlaka eleyin. Unu da azar azar ekleyin çünkü Elinizin sıcaklığı ve malzeme cinsine göre farklılık gösterebilir.
şimdiden kolay gelsin. insaAllah beğenirsiniz.
BENDE GÖZ HAKKİMİ HELLAL EDİYORUM:)) Göz hakkı kalmicak gibi değil şekilleri çok güzel gözüküyor emeğimize ellerinize fikrinize sağlık :)) iyi günler dilerim
Allah razı olsun sevinç hanım.Nekadar da yemek sitesi de olsa bazı yorumlarda canım çekti hamileyim yazan arkadaşlar var.cok üzülüyorum ozaman biraz hassasiyetim var bu konuda dikkat etmeye çalışıyorum. Ayrıca şekli kadar lezzetli de..içinde yumurta ve kabartmatozu olmadığı için aylarca bayatlamayan bir kurabiye.tekrar tsk.ederim. Sevgiler :))
Elinize sağlık Hamide hanım,
Ne kadar düşüncelisiniz göz hakkı ile ilgili helallik istemenizden bahsediyorum helal olsun
Teşekkür ederim serdar’in annesi.sizde çok düşüncelisiniz.
hımm harika görünüyo elinize sağlık..olsada yesek