Üzümlü Dev Pastane Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Üzümlü Dev Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 adet yumurta
1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
1 fiske tuz
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı yoğurt (susuz)
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Yarım limon kabuğu rendesi
3,5 su bardağından biraz az un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuru üzüm

Üzeri için:

Yumurta sarısı

Bardak ölçüsü:

Çay bardağı 100 ml

Su bardağı 200 ml

Üzümlü Dev Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına yumurta, şeker ve tuz konup mikserle köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra tereyağı eklenip biraz çırpılır ve yoğurt eklenip çırpmaya devam edilir.
Zerdeçal ve limon kabuğu ilave edilip tekrar çırpılır.
Son olarak un ve kabartma tozu konup yoğrulur.
Hamur yumuşak ve hafif yapışkan kıvamda olacak.
Üzerine kuru bez örtülür ve 30 dakika dinlendirilir.
Dinlenen hamur 9 eşit parçaya bölünür ve yuvarlanır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
İçi yumuşacık üzeri hafif kıtır lezzetli bir kurabiye. Afiyet olsun!.

Üzümlü Dev Pastane Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Şulişin mutfağı @Sule_KarakusKutuk

Şikayet Et

Tarifi denedim çok güzel oldu teşşekürler
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Muhanned @Muhanned_Atakul

Şikayet Et

tarifi denedim çok guzel oldu biraz şekeri az o kadar
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Sevilay tavacı @nytuser_sevilaytavaci_7277

Şikayet Et

Hiç güzel olmadı zerdeçal çok baskın
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Hacer Eraslan @Danimarka
  
  Şikayet Et
  
  Damat zevikinize göre az kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
sunay özdemir @sunaysabri

Şikayet Et

ben hemen hemen buna benzer bir tarifi içine kabartma tozu değil de 1 tatlı kaşığı karbonat kullanarak yapıyorum. hastanelerde yapılanlara daha çok benziyor öyle olunca. bir de ceviz koyuyorum iri iri herkes tarif istiyor
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
mehtap şimşek @mehtapharun

Şikayet Et

tarife göre yaptım ama pastaneden aldığımız gibi olmadı beğenmedim.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce