- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzumlu-ve-pirincli-borek-tatli/
Üzümlü Ve Pirinçli Börek (Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet için;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
İç harç;
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 1, 5 su bardağı kuru üzüm
Hamur için;
- 1 kg un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yağlamak için ayçicek yağı
bir şey daha sorcam hamuruna yumurta ve süt girmiyor mu acaba acil cevap verin lütfen
Hayır orjinalinde yok
1 kg un kaç bardak yapıyor acaba
1 su bardağı 100 gr ediyor
elinize sağlık bu börekte maydanoz da çok yakışıyor Erzincan’da çok yaparlar.
Aslında bu adı börek olan bir tatlı, laz böreği gibi. Maydanoz nasıl olur bilemedim.
Erzincan’da normalde börek olarak tüketiliyor yumuşacık Sivas’ta tatlı olarak
ooo cok severiz vazgeçilmez kraliçe tatlimizdir :) imranliliyim bende. Annem de harika yapar,bizde ondan ögrendik. Ellerinize saglik :)
bende bir sivaslı olarak söyleyebilirimki bu tatlının üzerine tatlı tanımam 😊
Çocukluğumun anneme ısrarla yaptırmak istediğim tek böreği:) hala yanına gittiğimde bunun yapılmasını isterim ve bu lezzeti bilen kimse yok etrafımda seven ve bilen birilerinin olması çok güzel bir duyguymuş :)
Bu arada börekte prinç ve üzüm mü olur diyenlere denemelerini tavsiye ederim
Zuhal hanım, kesinlikle denenmesi gereken bir börek(tatlı)
Bizim yöremizin geleneksel tatlısıdır. Bende annem ve kayınvalidemden sürekli isterdim. Hepimize afiyetler olsun :))
Cansu hanım bende çok seviyorum bu tatliyi ben sivasliyim bizim oraninda meşhur tatlisidir severek yiyorum foto da attım nefis bir tatlı herkese tavsiye ederim hiç tereddüt etmeden yapın derim. .sizinde ellerinize sağlık nefis görünüyor. .
belkide tanışıyor olabilir miyiz ☺
bilmemki olabilir
Hamura ne kadar su ekleniyor maya yada karbonat eklenmiyor mu
bayilirim bu borege olsada yesem