Vegan Kıyma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Vegan Kıyma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım bardak meksika fasulyesi
Yarım bardak soya sosu
Yarım bardak sıvı yağ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
Alabildiği kadar buğday gluteni

Vegan Kıyma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri rondoya koyup karıştırıyoruz.
Bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra büyük bir kaba alıyoruz, biraz sıvı bir kıvamı olacak.
Karışımın üstüne alabildiği kadar buğday gluteni ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
Hamurdan daha dert bir kıvam alana kadar 2-3 dakika yoğuruyoruz.
1 saat buzdolabında bekletip parça parça kıyma boyutunda yolmaya başlıyoruz. Buğday gluteninin özelliği sayesinde kıymalar tekrar birleşmeyecek şekilde şekillerini koruyor. Dilerseniz buzluğa atıp donduktan sonra rendeleyebilirsiniz, daha kolay olacaktır.
Buzlukta dilediğiniz kadar saklayabilirsiniz. İçinde bol baharat olduğu için yemeklerde baharat kullanmanıza gerek yok.

Vegan Kıyma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.