276

kişinin defterinde

Kabak Çiçeği Kızartması (videolu)

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Kabak Çiçeği Kızartması (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10-15 adet kabak çiçeği
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • 3 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı un

Kabak Çiçeği Kızartması (videolu) Tarifi Yapılışı

Saniye Anne yemeklerinde, güzeller güzeli kabak çiçeğinin kızartması var. Sağlık deposu olan kabak çiçeğinin kızartması ve dolması oldukça lezzetlidir. Eğer hiç denemediyseniz mutlaka deneyin diyor ve tarife geçiyorum.

  1. Bir kabın içine yumurtaları kıralım ve tuz ile pul biberi ekleyelim. Hepsini bir çırptığımız yumurtanın üzerine unu ekleyelim.
  2. Tekrar karıştırıp sütü de ekledikten sonra iyice harmanlanan karışım hazır. Karışımda topak kalırsa süzgeç ile topakları yok edebilirsiniz.
  3. Kabak çiçeklerinin kenar kısmında bulunan çıkıntıları alıp tepesinden su tutarak tertemiz yıkayalım.
  4. İyice süzülen çiçekleri yapmış olduğumuz yumurtalı karışıma batıralım.
  5. Kızartmak için tavaya yağı alalım ve ısınmasını bekleyelim.
  6. Isınan yağın içine sosa bulanmış olan kabak çiçeklerini koyalım ve kızarmasını bekleyelim.
  7. Orta ateşte çift taraflı kızarttığımız çiçekleri peçete serili tabağa çıkaralım.
  8. Yağı süzüldükten sonra servise hazır olan Kabak Çiçeği Kızartması sizlere Afiyet Olsun…

Kabak Çiçeği Kızartması (videolu)

Kabak Çiçeği Kızartması (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.