- 4-6 Kişilik
- 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Kolayca hazırlayabileceğiniz ismi kadar lezzeti de farklı ve güzel Panna Cotta tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kökü İtalya’ya uzanan bu tatlının ismi ‘pişmiş krema’ anlamına gelmektedir. Ana malzemesi süt ve krema olan Panna cotta içerisindeki jelatinlerle katılaşıp kıvam alıyor.Gerçek vanilya aroması ve frambuaz sosu güçlerini bu sütlü tatlıda birleştirmişler adeta. İçinizi baymayacak hafif bir tatlı olan Panna Cottayı sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Aşağıdaki püf noktalarına da dikkat ederek sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz tatlınızı. Severek tüketeceğinize eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi Panna Cotta malzemeleri nelerdir?, nasıl yapılır? anlatmaya; :)
Kolayca hazırlayabileceğiniz ismi kadar lezzeti de farklı ve güzel Panna Cotta tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kökü İtalya’ya uzanan bu tatlının ismi ‘pişmiş krema’ anlamına gelmektedir. Ana malzemesi süt ve krema olan Panna cotta içerisindeki jelatinlerle katılaşıp kıvam alıyor.Gerçek vanilya aroması ve frambuaz sosu güçlerini bu sütlü tatlıda birleştirmişler adeta. İçinizi baymayacak hafif bir tatlı olan Panna Cottayı sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Aşağıdaki püf noktalarına da dikkat ederek sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz tatlınızı. Severek tüketeceğinize eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi Panna Cotta malzemeleri nelerdir?, nasıl yapılır? anlatmaya; :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/panna-cotta-tarifi-gercek-italyan-lezzetinde-frambuaz-soslu/
Panna Cotta Tarifi (Gerçek İtalyan Lezzetinde - Frambuaz Soslu) İçin Malzemeler
- 400 ml süt (2 su bardağı)
- 400 ml sıvı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 vanilya çubuğu
- 6 yaprak jelatin
Frambuaz sosu için;
- 200 g dondurulmuş frambuaz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Yasemin hanım toz jelatin ne kadar kullanalim ??? deniycem cevabınızı bekliyorum
Yasemın atalar hanım bu tarifinizide denemek istiyorum ama frambuaz bulmadım marketlerde acaba başka neşeyle yapabilirim yardımcı olurmusunuz teşekkürler
dondurulmuş olarak bulabilirsiniz ancak, yoksa da herhangi meyve marmelatları da olabilir.
frambuaz sos yerine başka bir sos kullansam olur mu?yasemin hanım
Merhabalar toz jelatin kullanırsak ne kadar kullanmalıyız? Teşekkürler
Yasemin hanım toz jelatin ne kadar kullanalim ??? deniycem cevabınızı bekliyorum
Toz jelatin olarak ne kadar kullanmamız gerekiyor tütfen cevap yazarmısınız. Yasemin atalar
bende toz jelatin var kullanılır mı? kullanılırsa ne kadar kullanmalıyım ?🤔
Ben az önce tarife birebir uyarak yaptım. Jelatin 6 adet yerine 5 adet kullanmak zorunda kaldım. Şu an buzdolabında tatlılarım ve çok sıvılar. Katılaşacağına dair umudum yok ama katılaşırsa kesinlikle yorumu güncelleyeceğim :(
Güncelleme: tam bir gün dolapta beklettim. Katılaştı. Çok da güzel oldu tarif için teşekkürler. Misafire yapacaksanız kesinlikle bir gün önceden yapmalısınız. Frambuaz yerine çilek kullandım. Vanilya çubuğu bulamadığım için de bir paket vanilya.
8 adet jelatin 1 su bardağından bir parmak eksik şeker ve sosunda böğürtlen, çilek ve frambuaz ile sonuç gerçekten harikaa🥰
Kenton jelatin mi kullandınız
Evet
Çubuk vanalin mi koydunuz yoksa tozdan mı
1 paket vanilya koydum
çok güzel olmuş elinize saglik kanalımı takip edeni bende takip ediyorum ve 1 takipci gonderiyorum bu arada kuzenimin Esma Küçük isimli youtube ve nefis yemek tarifleri uygulamasındaki hesaplarını takip ederseniz çok sevinirim
kenton jelatin kullandım 8 adet ölçüleri birebir kullandım.çilekli yaptım sos malzemelerinin içine 200 gr taze çilek koydum blender yaptım gayet gğzel oldu yapamayanlara şaşırdım gerçekten
sunum çok şık ama lezzet olarak magnolya gibi biz çok beğenmedik :-(((
Yasemın atalar hanım bu tarifinizide denemek istiyorum ama frambuaz bulmadım marketlerde acaba başka neşeyle yapabilirim yardımcı olurmusunuz teşekkürler
dondurulmuş olarak bulabilirsiniz ancak, yoksa da herhangi meyve marmelatları da olabilir.
Teşekkür ederim yasemın hanım
Çok güzel bir tarif Yasemin hanım, çok teşekkürler. Buzdolabında hemen katılaşmazsa vazgeçmeyin hemen. Bir gün buzdolabında dursun. Ertesi gün katılaşıyor. Sanırım jelatine bağlı bu durum. Frambuaz yerine vişne de gayet güzel oluyor. Dondurucusuna vişne atmış olanlar varsa. Çilek, böğürtlen de gayet güzel olur
vanilya çubuğu yerine vanilya sekeri olmaz mi?arkadaşlar
Yaprak jelatin yoktu toz jelatini ne kadar koymm gerek acaba
Yaprak jelatin yoktu toz jelatini ne kadar koymm gerek
toz jelatin olur mu?kullanan var mı?acaba arkadaşlar
Kimse cevap falan vermemiş malesef ne yaptınız acaba toz jelatinle oldu mu
Dr oetker in toz jelatinin 1 paketi 4 adet 1,5 gr lık yaprak jelatine denk geliyor. Bende toz jelatin kullandım 1,5 poşet kadar gayet de güzel oldu. Rahatlıkla kullanabilirsiniz
frambuaz sos yerine başka bir sos kullansam olur mu?yasemin hanım
Toz jelatin oluyor mı ? Acil cevap verirsiniz sevinirim
Ben küçük porsiyonlarda değilde orta boyutta bir kasede yapmak ıstiyorum olur mu?yasemin hanım 🤔
sekeri cook fazla geliyor ölçüye gore kullanmayin
Jelatin var diye yapmayanları anlamıyorum. Sanırım hiç biri jelibon yemiyor, zira jelibon da jelatinden yapılıyor. Kenton jelatin kullanarak yaptım. Paketin içinden 13 tane çıktı ben de 7 adet jelatin koydum bu tarife. Şekerini de 1 bardaktan 1 parmak az koydum. Katılaşması zaman aldı, 3 4 saat dışarıda beklettim. Sonrasında buzdolabına koyunca katılaştı. Ertesi gün frambuaz sosunu yaptım. Misafirlerim bayıldı, içindeki krema harika bir lezzet veriyor.