Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Arasına;

1 küçük paket çikolatalı puding ve gerektiği kadar süt

Üzeri için;

Pudra şekeri
Çikolata sosu
Kuru yemiş ve meyveler

Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavada şipşak pasta hazırlamak için öncelikle yumurtalar ve toz şeker iyice köpürünceye kadar çırpılır.
Üzerine diğer kek malzemeleri ilave edilerek karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır.
26 cm çapında yapışmaz tava tereyağı ile kaplanır ve un serpiştirilir.
Üzerine kek hamuru boşaltılır.
Alüminyum folyo tava büyüklüğünde 3-4 kat katlanır.
Ocağın büyük gözüne yerleştirilir. Yapışmaz tava ocağa alınır.
Tavanın kapağı kapatılır. Kapaktaki delik ısının dışarı çıkmaması için uygun bir peçete ile tıkanır.
Ocak en kısık ateşte açılır.
30 dakika boyunca kapak hiç açılmadan pişmeye bırakılır.
Süre dolunca kürdan ile kekin pişip pişmediği kontrol edilir.
Daha sonra ocaktan alınarak ilk sıcağının çıkması beklenir.
Kek pişerken bir taraftan da pastanın kreması hazır edilir.
Hızlı olması açısından bu tarifte hazır çikolatalı puding kullandım ama siz hazır yerine kendi sevdiğiniz bir pasta kremasını da kullanabilirsiniz.
Kek hafif ılıdığında yağlı kağıt üzerine ters kapatılarak tavadan ayrılır.
Uzunca bir bıçakla ortadan ikiye dikkatlice kesilir.
Alt taban servis tabağına alınıp üzerine çikolatalı pudingten sürülür ve diğer yarısı kapatılır.
Pastanın üzeri de istenilen şekilde kaplanabilir. İsterseniz üzerine pasta kreması sürebilirsiniz veya benim gibi sadece pudra şekeri serperek üzerine çikolata sosu sıkabilirsiniz.
Bu arada içine veya üzerine fındık, ceviz gibi kuru yemişlerden serpilebilir, meyve parçaları ile zenginleştirebilirsiniz. Tavada şipşak pastamız servise hazır, bu pratik ve yumuşacık pastayı denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, Tavada şipşak pasta tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not; kekin yapışmaması için kullandığınız tavanın ince teflon olmamasına dikkat ediniz, tavayı güzelce yağlayınız ve ilk sıcağı çıkmadan hemen çevirmeyiniz. Kestikten sonra katları parçalamadan kaldırmak için bir spatula kullanabilirsiniz.

Eğer keki hemen servis etmeyecekseniz üzerine puding sürmeyin, çünkü puding pastada soğuyunca hoş bir görüntü olmaz.

Tavada Kakaolu Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavada yaş pasta püf noktaları

Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
Tavanızı tereyağı ve un ile kaplamanız kekinizin tavaya yapışmasını engelleyecektir.
Ocağın altını harlı yakmamalısınız. Kekinizi kısık ateşte pişirmelisiniz.
Kekinizi pişirirken kapağını hiç açmamalısınız.
Kekiniz kendi buharı ile pişeceği için kurumayacak ve daha yumuşak olacaktır.
Folyo ısının tavanın tek bir noktasına gitmesini engeller bu şekilde kekinizin tabanı yanmaz. Bu yüzden alüminyum folyo kullanmalısınız.

Tavada yaş pasta süsleme önerileri;

Pastanızın üzerine çikolata rendeleyebilirsiniz.
Çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
Benmari usulü erittiğiniz çikolata ile farklı desenler verebilirsiniz.
Pastanızın arasına pastacı kreması yapıp kullanabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (481)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özge'nin Tabağı @ozgeedurn

Şikayet Et

merhabalar, bende dün akşam icin denedim, olmaz bu dedim ama malzeme az zaten olmazsa çöp olursa müthiş olur dedim;yarım saat sonra kapağı açıp baktığımda pişmişti yumuşacık oldu👍 Sonuç:müthiş 😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
aysegulakiss @aysegulakiss

Şikayet Et

puding yerine meyveli sos nasıl olur acaba🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
ayse mercan guctemur @aysemercan

Şikayet Et

suanda yapıyorum insallh güzel olur😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

adaayar @adaayar_5030

Şikayet Et

Fırında 180 derede 20 dakika borcamda pişirdim ortadan ikiye kesemediğim için pudingi üstüne döktüm üstüne muz dilimledim tatlı ihtiyacımızı karşıladı😂(çok şekerliydi fazla şekerli sevmeyenler şekeri az koymalı)
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
mine hanım @sahan1

Şikayet Et

Normal tencerede kek yaptım yıllarca üstüne kek tanımam.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Medine Abdullayewa @medineabdullayew_4644

Şikayet Et

🥰Hmm ellerinize saglyk🥰
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
tugba grbz @tugbasvs

Şikayet Et

sahaneeeee her yaptığımda harika oluyor çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hatice Rıza @haticeriza

Şikayet Et

1 saat 40dakikadir pişiyor bı turlu pismedi.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Gizem Özkan @Gizem_Ozkan31

Şikayet Et

Kekin altı yandı kıtır kıtır bir kek oldu yapmam bir daha
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
suna duman @suna-duman-2512

Şikayet Et

Acaba kakaosuz yapsak olur mu? Acil cevaplar mısınız lüüütfennnnnn…
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşenur @Aysenur_Ozturk2

Şikayet Et

30 dk asla yetmedi. Çok korktum pişmeyecek diye ama yaklaşık 1 saat 15 dakikada pişti. Sanıyorum bir şeyleri yanlış yaptım. Ama çok lezzetli oldu. BİR ÖNERİ: ben yapmadım ama deneyenler çok metediyor. Tavanın altına folyo yerine tepsi koyup içine su koyup onun içine de tavayı yerleştirince çok güzel pişiyor diyorlar. Alüminyum folyodan daha sağlıklı bir alternatif olabilir.
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
- Betül Demir @Betul_Demir54
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Rahime Tunç @Rahime_Tunc

Şikayet Et

arasına muzlu puding nasil gider acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Halime @Halimeren0

Şikayet Et

Çok güzel oldu hiç sıkıntı olamadı tarif için çok teşekkür
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Halime @Halimeren0

Şikayet Et

Sonucu tadına bakınca yazıcam orucumu açmayı bekliyorum ama görüntü güzel 😀
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Pınar Yıldırım @okpin

Şikayet Et

Anlayamadım😬
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Pınar Yıldırım @okpin

Şikayet Et

Folyo ya nsl sarılacak?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- RaNa Çiçek @RaNa_Cicek2
  
  Şikayet Et
  
  folyo ya sarılmıyor folyo yu 4._5 kat yapıp ocağın üstüne koyacaksınız tavanın ısısını düşürmek ve yavaş yavaş içini alarak pişsin diye 😊
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Hatice Çiftçi @htccftc123

Şikayet Et

tarifi denedim yumuşacık sünger gibi oldu ama dibi yandi 30 dakika cok geldi yapacaklar dikkatli olsn
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Zühal Akin Ayan @Zuhal_AkinAyan

Şikayet Et

sütsüz de oluyor mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Meltem Ağar @Meltem_Agar

Şikayet Et

Kaç kez yaptıysam hep süper oldu iyice soğudu mu öyle çıkarın parçalanmıyor
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
damla @Damla_Erismis3

Şikayet Et

iki kere yaptım çok guzel oldu ikisi de ama tek sıkıntım parçalanıyor üst kısmını kaldirirken sıcak aldığım için mi parcalaniyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Leyla Acar @Leyla_Acar24

Şikayet Et

30 dakika diyosunuz da kekim yanındı hanımefendi siz bir daha tarif vermeyin bence
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Gül hanım @nytuser_bagul_7235
  
  Şikayet Et
  
  çok doğru söyledin Leyla hanımcim şu sefer
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
Emel @emel-3821

Şikayet Et

Tavanın markası nedir acaba. Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazife @Nazife_Suncar

Şikayet Et

pastaneden yaş pasta almıyorum artık. kesinlikle tüm övgüleri hak eden hafif, pratik, lezzetli bir pasta. daha ne olsun 😘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce