Vişneli Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için:

3 paket burçak bisküvi
100 gr tereyağ
Yarım çay bardağından bir parmak eksik süt

Kreması için:

500 gr pınar labne
200 gr krema
1. 5 su bardağı şeker
5 yumurta (bir tanesinin sadece sarısı kullanılacak)
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya şekeri

Sosu için:

Dondurulmuş 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
1 su bardağı şeker bir paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle dondurulmuş bir su bardağı vişnenin içine bir su bardağı şeker ve bir su bardağı su ekleyin, buzdolabında bekletin.Daha sonra kullanacağız.
Burçak bisküvileri rondodan un kıvamına gelene kadar çekin, içine eritilmiş tereyağını sütü ekleyip, güzelce harmanlayın.
Daha sonra kelepçeli kalıbın altını yağlayıp, dibine bastıra bastıra düzeltin. (kenarlarını da iyice düzeltin)
Daha sonra kreması için sırasıyla labne ve kremayı güzelce çırpın.
Sonra şekerini de ekleyin ve yumurtaları teker teker kırıp çırpın.
Daha sonra unu ve vanilya şekerini de ekleyin ve kalıbın içerisine ekleyin.
Önceden ısıtılmış (fanlı) 200 derece de on dakika pişirin ve derecesini 160’a getirin.
On dakika daha pişirin ve fırını kapatıp, 1 saat ağzını açmadan içerisinde bırakın.
Bir saatin sonuna doğru da sosunu yapmaya başlayın. Bu arada sosunu ocağa alın.
Şekerli beklettiğiniz vişnelerin içine başka bir kase de bir çay bardağı su ile erittiğiniz nişastayı ekleyin.
Bir paket vanilya da ekleyip kaynatın ve sosun ilk sıcağı çıkınca kekin üzerine dökün.
Not: keki hala cıvıksa az daha bekletin fırında olmazsa az daha pişirebilirsiniz.

Vişneli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- leycan @leycan
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkür ederim ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- leycan @leycan
  
  Şikayet Et
  
  Çok Tesekkür ederim benfe ilk defa yaptım ve çok beğendim gerçekten
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce