Vişneli Kolay Brownie - Nefis Yemek Tarifleri

Vişneli Kolay Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

150 gram tereyağ

1 paket (200 gr) bitter kuvertür çikolata

1 paket vanilya

4 te 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için ;

Yarım su bardağı ceviz

1 su bardağı vişne (Ben dondurulmuş vişne kullanıyorum)

1 paket (60 gr) kare beyaz çikolata (Beyaz çikolatayı koymasanız da olur, ancak ben şiddetle tavsiye ediyorum :) harika bir tat ve aroma veriyor.)

Vişneli Kolay Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hazırlaması da pişirmesi de çok basit ve pratik bir tarif. Misafirlerinize yarım saatte hazırlayabilir, evdeki malzemelerinize ve arzunuza göre vişne, ahududu, böğürtlen yada yaban mersini ile de deneyebilirsiniz.

İlk olarak 150 gram tereyağını küçük bir tencerede en kısık ateşte eritiyoruz. ( burada önemli olan tereyağını yakmadan eritmek).
Ocağın altını kapattıktan sonra kuvertür çikolatayı küçük küçük parçalayıp sıcak tereyağında eritiyoruz.
Diğer tarafta 3 yumurtayı çırpma kabına alıp köpürene kadar çırpalım.
Ardından 1 su bardağı şekeri çırpma kabına ilave edip 5-10 dk beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
Kenarda ılınan tereyağ ve çikolata karışımını yavaşça çırpma kabına alıp 1 kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
1 su bardağı unu içine eleyip, vanilya ve tuzu da ekleyip yine kaşık yardımıyla karıştıralım.
En son yağlı kağıt serdiğimiz kare borcamın ya da varsa kare yine yağlı kağıt serdiğimiz kare kelepçe kalıba döküyoruz.
Üzerine vişne, ceviz ve beyaz çikolatayı küçük küçük diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.