- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaglama-kayseri-yaglamasi-6827804/
Yağlama (Kayseri Yağlaması) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
Kıymalı harç malzemeleri,
- 400 gr kıyma
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet biber
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı su
Üstüne dökmek için
- 1 kg yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz ve 2 diş ezilmiş sarımsak
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👍👌🌹🎀💐