- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-kagida-sarili-soslu-karisik-firinda-balik-sifir-kokusuz-firin-dahi-kokmuyor/
Yağlı Kağıda Sarılı Soslu Karışık Fırında Balık (Sıfır Kokusuz Fırın Dahi Kokmuyor) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet mercan
- 1 adet çipura
- 2 adet sarı kanat
Sos malzemesi;
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tutam kimyon
- 1.5 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı fesleğen
- İstenilen miktarda tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvıgağ
- 1 limon yarısı sikilcak yarisi dogranip baligin içine yerlestirilcek
- 4 adet defne yaprağı
- Balığın içine yuvarlak ve ince doğradığımız limon
- Çizik atılan aralarına sarımsak (iki parçaya bölünecek 4-5 adet)
- Sarmak için,
- Yağılı kağıt
- Balık kokusu olmaması için fırının içine;
- 1 paket vanilya
- 3 adet karanfil
- 1 çay kaşığı tarçın
- Su
fırın poşetinde yapıyorum tarifininizi
Koku giderico karisimi, balik firinda piserken mi firinin altina koyuyoruz, balikla beraber mi kayniyor? Karanfil kokusu baliga geiyor mu ?
baliga geçmiyor yagli kagit sarili oldugu icin evet pisirirken firinin zeminine koyuyorsunuz
İlk fırsatta deneyip sonucu yazıcam. Ben pişerken kokusunu aldığımda balığı yiyemediğimden hiç evde yapmadım ilk kez yapıcam tarif için teşekkürler Tuğçe hanım
umarım bizim gbi memnun kalırsınız bende ayni şekilde kokusuna dayanamam bu sekilde ilk defa yaptm biz cok memnun kaldik kokuya cok hassasimdir hic bir koku olmadi lezzetide cok iyiydi afiyet olsun sevgiler😊
Merhaba, elinize sağlık. Balık fırında iken mi vanilya karışımını koydunuz yoksa pişme işlemi bittikten sonra mı?
firindayken koyuyoruz Nursin hanim☺
cevap için teşekkür ederim.😊