- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaz-aylarinin-en-vazgecilmezi-sarmaici-kisir/
Yaz Aylarının En Vazgeçilmezi Sarmaiçi (Kısır) Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur harcı için
- 2 su bardağı ılık su
- Yarım kilo köftelik ince bulgur
- 4 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 silme yemek kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 su bardağı hakiki zeytin yağı
- 1 adet marul
- 1 demet yeşil taze soğan
- Yoksa kuru soğan da olur
- 2 adet havuç
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 bağ maydanoz
- Biraz mor lahana
- 2 adet limon
Nefis görünüyor elinize sağlık❤️🧿 Kısırdan ne farkı var?
teşekkür ederim ❤️bizim buralarda sarmaiçi denir 😀 diğer adıyla kısır olarak deniliyor 😀