Yeşil Puflar - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yeşil Puflar Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin

1 poşet krem şanti
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
2 yemek kaşığı dolu dolu muzlu puding (Toz halinde)
1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
1-2 adet küp doğranmış muz
Ispanak püresi malzemeler
250 gram ıspanak
1 su bardağı su

Yeşil Puflar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanak püresi için ıspanaklar güzelce yıkanır. 1 tencereye alınır. Üzerine suyu ilave edilir iyice pişirilir.
Soğuduktan sonra kevgirle ıspanaklar bir kaba aktarılır. Blendırdan geçirilir. Eğer çok koyu olduysa haşladığımız sudan biraz ilave edebilir. Ispanaklı püremiz hazır.
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ ve ıspanak püresi ilave edilir ve çırpılır.
Yuvarlak borcama veya 500 gramlık baklava tepsisine yağlı kağıt serilir ve üzerine kek hamuru dökülür.
Önceden ısıtılmış 150-160 derecede 20-25 dakikada pişirilir. Tabii her fırın farklı pişirdiği için mutlaka kontrolle ilerleyin.
Keki düşük derecede pişirmemizin sebebi kekin rengini korumak. Kek fırından çıkana kadar krema hazırlanır.
1 poşet krem şanti ile süt çırpılır. Sütü yavaş yavaş ekleyip çırparsak daha olumlu bir sonuç elde ederiz. Üzerine toz halinde muzlu puding ilave edilir tekrar çırpılır çırpma işlemi sonlandırılır.
Üzerine damla çikolata ve küp doğranmış muzlar ilave edilir, karıştırılır. Kek pişene kadar buzdolabında beklemeye alınır.
Keki fırından aldıktan sonra üzerine mutfak bezi serilir. Soğuduktan sonra dilediğiniz herhangi bir kalıpla kesebilirsiniz. Ben küçük su bardağı ile kestim.
Kesilen keklerin yanlarında kalan artık parçalar rondoya atılır ve çekilir. Kesilen keklerin üzerine 1 yemek kaşığı dolu dolu krema koyulur.
Üzerine kek kırıntıları serpiştirilir. Kekler bitene kadar bu şekilde devam edilir. Buzdolabında en az 2 saat dinlendikten sonra servise sunulur. .

Yeşil Puflar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.