Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi

  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram havuç (5-6 adet orta boy)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 400 gram yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz (sarımsağı dövmek için)
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı

Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba, 💕🌈💐💕

Yapımı çok basit ve pratik ama buna kıyasla lezzeti şahane olan bir yoğurtlu meze çeşididir havuçlu meze, hemen başlayalım 🙂

  1. Havuçları yıkayın ve kabuklarını soyun. Bir rende yardımıyla rendeleyin.
  2. Uygun büyüklükte bir tavaya rendelenmiş havuçları alın ve altını kısık-orta ateşte açın.
  3. Üzerine sıvı yağı ve tuzunu ilave edin ve kavurmaya başlayın. Zaten 10-15 dakika gibi kısa bir sürede, istenen kıvama gelecektir.
  4. Havuçlar kavrulduktan sonra, ılınması için bir kaba aktarın.
  5. Havanda, az miktarda tuz ilavesi ile sarımsağı dövün.
  6. Başka bir kapta yoğurdu çırparak, dövdüğümüz sarımsağı da ekleyip, iyice karıştırın.
  7. Cevizleri kesme tahtasında, bir bıçak yardımıyla çok küçük olmayacak şekilde kıyın. Cevizleri, çok ufalanmaması için havanda dövmedim. Bu şekilde, mezenin içinde dişe gelen bir büyüklükte kalıyor ve çok daha güzel oluyor. 😉
  8. Son aşamada da; havuç, sarımsaklı yoğurt ve ceviz kırıklarını bir araya getirip, homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.
  9. Mezenizi sunum tabağına alın ve istediğiniz şekilde servis edin. Dereotu çok yakışıyor benden söylemesi 😉

Not: Benim elimde Taşköprü sarımsağı vardı, dişleri biraz iri yani farklı bir sarımsak cinsinde iki diş yerine de geçebilir. Zaten sarımsak miktarı, tamamen sizin damak zevkinize göre değişebilecek bir şey, sevdiğiniz ölçüde tadına bakarak arttırın ya da azaltın ama eğer sarımsakla özel bir probleminiz yoksa az da olsa, mutlaka kullanın derim çünkü bu mezenin temel taşıdır ve lezzetini harika bir şekilde tamamlar.

Afiyet olsun. 😊❤️🌷🎉❤️

Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi
Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi-3260662-110801

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Cevizli Havuç Mezesi 08.05.2017 22:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.08.2022 14:45 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (24)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Çok teşekkürler, çok güzel oldu. 👍

  • Profil fotoğrafı

    Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim 🙏🏻

  • Profil fotoğrafı

    Tarifinizi iftar soframda denedim, misafirlerim çok beğendi; teşekkürler…

    • Chef Zeytin

      Merhabalar İclal Hanım :) Ben size teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuz için, tarifimi denemenize çok sevindim. Memnun kaldıysanız, ne mutlu bana :)) Ellerinize, emeğinize sağlık ;) Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :))

  • Profil fotoğrafı

    cok teşekkür ederim sagolun ellerinize sağlık :)

  • Profil fotoğrafı

    merhabalarr süzme yoğurt olurmu acaba

    • Chef Zeytin

      Merhaba Fatoş Hanım :) Hayırlı Ramazanlar dilerim.. Ben hiç süzme yoğurtla yapmadım ama olur elbette. Sadece süzme yoğurdu tek başına kullanmak yerine, biraz sulandırıp çırparak kıvamını yumuşatırsanız kullanmadan önce, daha iyi bir sonuç elde edersiniz. Aksi halde çok kıvamlı, koyu bir meze olur, karışımı da zor olur. Biraz dediğim gibi süzme yoğurdu yumuşatmanızı öneriyorum, yemesi daha keyifli olacaktır ;) Şimdiden ellerinize sağlık ve de afiyetler olsun, hayırlı mutlu günler diliyorum :) ..❤️

  • Chef Zeytin

    Hatice Hanım Merhaba, ellerinize sağlık :)) Çok çok teşekkür ediyorum fotoğraf paylaşımınız için, tarifimi denediğiniz ve resim paylaşma inceliğini gösterdiğiniz için, çok mutlu ettiniz beni şu an emin olun :))) Dilerim çok severek yersiniz, beğenirsiniz inşallah ;) Şimdiden afiyet olsun, hayırlı iftarlar, huzur dolu güzel bir akşam diliyorum, selam ve sevgilerimle.❤️❤️❤️

  • Chef Zeytin

    Nevin Hanım Merhabalar, çok çok teşekkür ediyorum size, tarifimi deneyip beğendiğiniz ve fotoğrafla beraber süper bir yorum bırakıp bana harika moral verdiğiniz için.. beni gerçekten çok mutlu ettiniz, emin olabilirsiniz :))) Tadını sevmenize ve resim paylaşmanıza çok ama çok sevindim ;) Sizinki de şahane gözüküyor gerçekten, çok güzel yapmışsınız, afiyetler olsun ;)) Hayırlı, huzur dolu ve çok güzel geçsin akşamınız inşallah, sevgilerimi, selamlarımı sunuyorum ***

  • Suat Yeşilyurt

    Eline sağlık harika gözüküyor,afiyetle inşallah

  • Zeliha Turhan

    Ellerine sağlık ablacım görüntü. sunum harika ellerine kollarına sağlıklar olsun. öpüyorum seni iyi geceler bitanem.

    • Chef Zeytin

      Kıymetli Zeliha Ablacımm, ablam beğendiyse, sıkıntı yok demektir :) Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuza, çok mutlu ettiniz her zaman olduğu gibi :)) Size de hayırlı, huzur dolu çok güzel bir gece diliyor, kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum güzel ablam.❤️

  • Nermin Mutfakta

    Zeytincim ellerine sağlık harika olmuş ⭐️ cevizde bu mezeye çok yakışıyor. görselide ayrı bir güzel olmuş. afiyet olsun sevgilerimle çokk öpüyorum hayırlı geceler ☺❤❤❤

    • Chef Zeytin

      Çoook teşekkür ederim Nermin Hanımcım, sağ olun :)) Çok memnun oldum beğenmenize, cevizsiz de oluyor ama dediğiniz gibi cevizli de ayrı bir güzel oluyor gerçekten ;) Ben de çok çok öpüyorum sizi, hayırlı huzurlu geceler olsun :))) Kucak dolusu sevgiler.❤️❤️❤️❤️

  • Nurhayat'ın Mutfağı

    Ellerinize sağlik salata şahane görünüyor.Benim favori salatalarimdandir. Sizde çok lezzetli yapmışsınız maşallah görsellik 10 numara afiyetlerle yiyin inşAllah sevgiler hayırlı akşamlar ❤ ❤ ❤

    • Chef Zeytin

      Nurhayat Hanımcım, çok çok teşekkür ederim, Allah razı olsun. Çok mutlu oldum beğenmenize, kıymetli yorumunuza :)) Kucak dolusu sevgiler selamlar benden, size de hayırlı, huzur dolu bir gece dilerim, sevgilerimle.❤️❤️❤️

  • CANAN BERİK

    Ellerine sağlık şef zeytin nasıl hitap edeceğimi bilemedim canım ama bir kaç tarifte yorumların çok hoşuma gitti takibimdesin canım tariflerinde çok güzel hele bu mezeye bayılırız ailece Pazar kahvaltılarımızda olmazsa olamaz sende şahane yapmışsın afiyet bal şeker olsun iyi geceler diliyorum sana ❤️❤️❤️

    • Chef Zeytin

      Canan Hanımcım merhabalar :)) Şef zeytin diyebilirsiniz, benim için hiç sıkıntı yok. Bu samimi, harika yorumunuzla inanın çok mutlu oldum :))) Ne kadar olumlu konuşmuşsunuz, ne güzel destek vermişsiniz. Sağ olun var olun, Allah razı olsun. Beğendiyseniz ne mutlu bana, aynen biz de çoook severiz bu mezeyi ;)) Ağzınıza, yüreğinize sağlık.. gerçekten çok zarifsiniz, elimden geleni yapmaya çalışıyorum imkanlar ölçüsünde, böyle güzel geri dönüşler alınca da bu yaşta çocuk gibi seviniyorum yemin ederim :)))) Tekrar teşekkürler, tüm kıymetli sözleriniz için. Ben de size de hayırlı, huzur dolu bir gece diliyorum, sevgilerimle.❤️❤️❤️

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi

Havuç Ve Mor Lahana Tarator

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Haydari Mezesi (videolu) Tarifi

Haydari Mezesi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Havuç Tarator Tarifi (videolu)

Havuç Tarator Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Köpoğlu Mezesi Tarifi

Köpoğlu Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Salatalık Mezesi Tarifi

Salatalık Mezesi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı Tarifi

Mor Lahana Mezesi Videolu Anlatımı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brokoli Mezesi (Mükemmel) (videolu) Tarifi

Brokoli Mezesi (Mükemmel) (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Burgu Börek Tarifi

Ispanaklı Burgu Börek

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Kolay Bisküvi Kreması Tarifi

Evde Kolay Bisküvi Kreması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi

Tavuklu Garnitürlü Pilav

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Mercan Balığı Tarifi

Tavada Mercan Balığı

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli, Fındıklı İncir Pestili Tarifi

Cevizli, Fındıklı İncir Pestili

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Havucun Faydaları Nelerdir? Tarifi
Havucun Faydaları Nelerdir?

Bugs Bunny ve Issız Adamdan Esintiler: Tatlı Tuzlu Tarifleriyle Havuç Kendine özgü ilgi çekici rengi…

Siyah Havucun Faydaları Nelerdir? Tarifi
Siyah Havucun Faydaları Nelerdir?

Havuç Ezberlerinizi Bozacak! Vitamin Deposu Siyah Havuç Şalgam suyunun ham maddesi olarak kullanılan siyah havuç,…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Havuç Tohumu Nasıl Ekilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Havuç Tohumu Nasıl Ekilir? Faydaları Nelerdir?

Havuç Tohumu: Detoks Etkili Bağışıklık Güçlendirici Antioksidan ve C vitamini açısından zengin olan havuç verimli…

Evde Havuç Nasıl Yetiştirilir? Resimli 5 Adım Tarifi
Evde Havuç Nasıl Yetiştirilir? Resimli 5 Adım

Saksıda Havuç En Kolay Nasıl Yetiştirilir? Hormon ve ilaç içermeyen sebzelerle beslenmek ister misiniz? Ne…

Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 21 Resimli Tarif Tarifi
Yoğurtlu Meze Tarifleri: Pratik, Leziz ve Ferah 21 Resimli Tarif

Sofraların görünmez kahramanı olma unvanını, açık ara mezelerin hak ettiğini düşünüyoruz. Bir menüde her ne…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri