- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-bir-lezzet-kabak-koftesi/
Yöresel Bir Lezzet Kabak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Kışlık kara kabak (mücver kabağı)
- Yarım demet maydanoz
- 2 orta boy soğan
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 5-6 su bardağı un
- Tuz
Sosu İçin;
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.