Yumuşak Kahvaltılık Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Üzerine dilediğiniz malzemeyi ekleyerek yapabileceğiniz yumuşacık puf puf kabaran nefis bir çörek😍sahur içinde sizlere fikir olsun.

Yumuşak Kahvaltılık Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
Aldığı kadar un (kıvama göre)

Sosu için;

4 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru biberiye

Üzerine ;

Kaşar peyniri küp küp doğranmış
1 adet kuru soğan doğranıp sotelenmiş
Misket peynir
Domates
Zeytin

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Tepsi ölçüsü 30 cm

Yumuşak Kahvaltılık Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp eriyene kadar karıştırıp 7-8 dakika aktif olması için bekletelim.
Un hariç diğer malzemeleride ekleyip karıştırarak azar azar unumuzu ilave edip yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup üzerini kapatıp 35-40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Bu sırada üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri hazırlayıp sosunu karıştırıp doğradığımız soğanı az yağda tuz ve pulbiber ekleyip biraz kavuralım.
Mayalanan hamurumuzu pişirme kağıdı serdiğimiz 30 cm tepsiye yayalım.
Üzerine parmak uçlarıyla bastırıp hazırladığımız sosumuzdan sürelim.
Ardından ikiye böldüğümüz minik domatesleri, kaşar peynirini ve zeytinleri hamurun üzerine bastırarak gelişi güzel yerleştirip en son sotelediğimiz soğanı ekleyelim.
Damak tadına göre dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.

Afiyetle.

Yumuşak Kahvaltılık Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.